想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
「有一次，我發現一隻大老鼠，我在大廳裡追牠，把牠逼到牆角。突然間，牠展開反撲，向我衝過來，變成老鼠在追我。」於2000年出版、由3名俄羅斯記者合著的傳記《第一人稱》（First Person: An Astonishingly Frank Self-Portrait by Russia's President Vladimir Putin），揭示了俄羅斯總統普丁的童年生活，兒時與家人同住破舊公寓的他，每天睜開眼所面對的，是在大門、走廊，到處亂竄的老鼠。「我很快就學到，且一直記得什麼叫『走投無路』。」憶及當年那場「老鼠追逐戰」，普丁在接受採訪時，緩緩道出此事帶給他的啟示。
日期：2022-03-01
晶圓代工廠聯電昨（24）日宣布，將投資50億美元於新加坡興建十二吋晶圓廠，生產22/28奈米製程，並於2024年底開始量產。這是聯電相隔逾20年後，再度啟動赴新加坡投資設廠，在全球瘋半導體投資建廠的市況下，老牌晶圓代工廠聯電的新動作，有很多值得玩味與討論之處。
日期：2022-02-25
「企業家精神很重要的一面是，你得願意做任何與公司營運有關的事。我認為這些企業創辦人都看見我們這種本業是活動宣傳的人物，為了成為企業家一員而辛勞的一面，我想他們都尊重這一點。」特洛伊．卡特說。
日期：2022-02-21
2022年1月的上市櫃營收，創下史上元月最高、單月第5高紀錄，是一個精采的開年訊號。晶圓、航運表現最亮眼，但整體變數仍多，又遇高基期挑戰，應大膽做夢、謹慎操作。
日期：2022-02-16
2/22有3檔ETF要除息囉，包括國泰永績高股息（00878）、中信關鍵半導體（00891）、中信小資高價30（00874），是可以取代國民ETF 0056的新選擇？
日期：2022-02-16
某位立法委員曾經跟我提到，全世界捐錢第2名的國家是美國，每位美國人平均一輩子捐出自身全部收入的2.5%。粗略來算，若以美國每人平均國內生產毛額近7萬美元計算，每位美國人每年大約捐出1,750美元；將近49,000元新台幣；匯率1美元換算28元新台幣）。
日期：2022-02-10
行政院今（8）日宣布開放日本福島5縣（福島、茨城、櫪木、群馬及千葉）食品有條件輸入，預計最快2月下旬公告生效。通路業者及民眾選購商品會否受到影響？對此，各家業者皆表示會配合法規，或視消費需求考量。
日期：2022-02-08
猶太人從小就在讓「金錢增值」，因為他們知道， 錢不是「 賺」 來的，而是「滾」出來的。
日期：2022-01-27
