隨著健康飲食觀念普及、天然食材意識抬頭，台灣掀起一股手作酸種麵包風潮。旭穗蔬食旗下的「格蘭山麥酸種麵包」，以自然發酵與時間熟成為核心，成為品牌落實健康理念的重要實踐，也映照出消費者對「慢食文化」的認同。
日期：2025-11-12
COP30直擊》聯合國氣候變化大會COP30從本月10日起在巴西貝倫舉行，今周刊記者現場直擊11日傍晚卻有數十名原住民與社會運動成員在場外抗議，高舉「我們的土地是非賣品」等標語，並傳出與現場維安人員發生衝突。
日期：2025-11-12
推演股市走勢的分析方法琳琅滿目，各有特色，只要能找出適合自己的分析方式便是好方法。在眾多的交易方法中，K線分析因以開盤價、收盤價、最高價、最低價所形成的K線為基礎，忠實地記錄買賣力道的消長，因而有即時、便利、廣泛與直覺等特性，可以快速地幫助投資人作出合宜的買賣決策。K線條分析雖然有上述的特性，讓投資人可以快速直觀地作出買賣判斷，但在運用上其實頗為細膩，如果沒有深入瞭解買賣力道變化的意涵，稍有疏忽就可能失之毫釐，差之千里，導致誤判。
日期：2025-11-12
韓國「HBM之父」金正鎬指出，要讓AI跑得更快，記憶體才是關鍵。面對這波大浪，台廠應該思索如何克服瓶頸；如果記憶體是AI賽道的新主流，台灣缺席可能是要命的傷害！
日期：2025-11-12
美國地方選舉上周落幕，民主黨奪下維州、紐約市與紐澤西。溫和派與左翼新秀皆聚焦經濟民生，反映選民對政府停擺與經濟前景的憂慮，也為來年的期中選舉揭開序幕。
日期：2025-11-12
由《今周刊》主辦的台北國際金融博覽會，共有超過四十場針對不同領域的專家演講。以下摘錄三場演說精采內容，提供讀者對後續股市投資、ETF理財及房地產教戰的參考。
日期：2025-11-12
成衣廠振大環球連五年賺超過一個股本，今年九月上市迄今，股價更漲逾五二％。董座許公任接受本刊獨家專訪，暢談穩穩賺錢的祕訣，來自「厚道待人」和「長遠規畫」。
日期：2025-11-12
(今周刊1508)低價收購、跨界整合固然能快速擴張版圖，但若併購策略不明、標的體質過差恐成集團包袱。近年來市場上的資本大鱷們頻頻出擊，展現各自在擴張與風險間求取平衡的手段。
日期：2025-11-12
一八八二年，老洛克斐勒成立專門管理標準石油的辦公室，奠定了全球家族財富傳承的典範。此外，洛克斐勒家族最為人稱道的，莫過於那套歷經逾一百五十年、跨越七代仍穩健運作的財富傳承機制。
日期：2025-11-12
