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珍珠冷凍變硬!但為什麼小美「黑糖珍珠雪糕」裡的珍珠不會?
生活消費

珍珠冷凍變硬!但為什麼小美「黑糖珍珠雪糕」裡的珍珠不會?

煮珍珠用不完放進冰箱,隔天的珍珠除了可能吸到點冰箱味外,口感也會變硬!但近期小美冰淇淋推出的「黑糖珍奶雪糕」明明裡面包著珍珠但為什麼他的口感卻能保持著Q彈呢?

日期:2019-08-05

糖尿病也會影響大腦功能?血糖不穩定,情緒焦慮、睡眠品質下降跟著來
健康

糖尿病也會影響大腦功能?血糖不穩定,情緒焦慮、睡眠品質下降跟著來

糖尿病患的血糖不穩定,容易影響腦部功能,造成焦慮、失眠、認知功能下降等問題,可透過調整生活習慣、接受心理諮商等方式改善,對於血糖控制也有幫助!

日期:2019-08-03

失智症,是50歲後人生的殺手!腦科名醫勸:這10食物最好少碰,吃錯恐腦鈍、大腦退化
最新觀點

失智症,是50歲後人生的殺手!腦科名醫勸:這10食物最好少碰,吃錯恐腦鈍、大腦退化

腸道與大腦息息相關, 如果吃下不對的食物,不只腸道有狀況,也會藉由神經,引發大腦一系列發炎反應,因此腸道有「第二大腦」之稱。

日期:2019-08-02

罹癌可能都有這惡習?名中醫揭露:5大飲食習慣要少碰,很致癌
最新觀點

罹癌可能都有這惡習?名中醫揭露:5大飲食習慣要少碰,很致癌

飲食習慣可能會導致癌症發生,以下介紹幾個不好的飲食習慣,若您也有這樣的飲食習慣,請儘快改進唷!

日期:2019-08-02

飲食高糖高油,當心引發痛風!中醫師:中醫治療減少尿酸,吃薏仁助調理
健康

飲食高糖高油,當心引發痛風!中醫師:中醫治療減少尿酸,吃薏仁助調理

痛風屬於關節炎的一種,目前無法根治,不過可以善用中藥、針灸治療。中醫師表示,平日可以適量補充薏仁粥,作為日常調理。

日期:2019-08-02

肥胖是百病之源!減重手術治療肥胖,糖尿病有望不藥而癒
健康

肥胖是百病之源!減重手術治療肥胖,糖尿病有望不藥而癒

肥胖容易增加癌症和各種慢性病風險,如果發現自己體重不斷上升,應盡早諮詢醫師。

日期:2019-08-02

腹部肥胖,當心代謝症候群報到!營養師5招教你瘦小腹
健康

腹部肥胖,當心代謝症候群報到!營養師5招教你瘦小腹

許多中年人都有肚子肥胖、腰圍過粗的困擾,尤其更年期女性更是容易胖肚子!專家提醒,腹部肥胖會增加糖尿病、心血管疾病等多種慢性病風險,應常常測量腰圍,從飲食和運動著手,瘦小腹保健康。

日期:2019-08-01

當心「惡視力」作怪  釀出最棘手眼疾
焦點新聞

當心「惡視力」作怪 釀出最棘手眼疾

「看不清楚」是現代人常見的眼疾症狀,不過,這有可能不是單純的視力或白內障的問題,若合併看東西出現扭曲、變形、色覺辨別障礙,甚至有黑影,極有可能是黃斑部病變。

日期:2019-07-31

比化療更讓癌症害怕!營養師公布5類食物助對抗癌症,跟癌細胞斷捨離!
最新觀點

比化療更讓癌症害怕!營養師公布5類食物助對抗癌症,跟癌細胞斷捨離!

各色新鮮蔬果之中富含各種植化素,都是物美價廉的抗癌食材,不妨多花點心思,從慎選安全食材著手,來避免癌細胞的產生。

日期:2019-07-31

咖啡可以防癌!每天喝「這杯數」攝取足夠抗氧化劑,減少致癌機率!
最新觀點

咖啡可以防癌!每天喝「這杯數」攝取足夠抗氧化劑,減少致癌機率!

近年來,包括歐美、日本和中國等地的報導,有越來越多的科學研究表示,天天喝些適量的咖啡可以防癌,這是因為咖啡中含有綠原酸、咖啡因等特殊成分,這些成分為什麼可以防癌?能預防哪些癌症呢?

日期:2019-07-31