攝取咖啡因過量的症狀包括快速危險的不穩定心跳、癲癇發作、死亡。嘔吐、腹瀉、麻木、方向感迷失等也是咖啡因中毒的反應。
日期：2019-03-11
晚餐的時候，常在餐廳看到一位身材略胖的年輕人，約略二十來歲。一次兩次，不以為意，多次以後，竟發覺他天天都出現，這就有些奇怪了。如果是餐廳的服務人員，我們早就熟悉了，但他又不是， 那他是幹嘛的呢？
日期：2019-03-11
如果你有胃食道反流、偏頭痛、心律失常、睡眠紊亂、乳腺增生等問題，更不建議你再喝咖啡了，實在要喝的話，也不要在咖啡中加糖、奶油。換言之，像摩卡、星冰樂這樣的咖啡最好少喝，而拿鐵不放糖也還是很好的。
日期：2019-03-04
最近和一位正在中國找工作的人聊天，他感嘆現在真的是「長江後浪推前浪」的時代。總經理的缺，招募的是35歲左右的，而行銷總監，則招32歲左右的，根本就逼死他們那一群念完研究所、當完兵就已經26歲的人。
日期：2019-03-04
餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
高雄市長韓國瑜日前對台灣經濟發表看法，感嘆台灣過去曾為亞洲四小龍之首，如今卻沒有任何進步，「整整鬼混了20多年」，而清大榮譽教授李家同今（18）日則在臉書表示，我們當然應該該更加努力，絕不能自滿，「但是一味地唱衰自己的國家，絕對是不對的。」
日期：2019-02-18
在美國表態抵制中國廠商華為的5G電信設備後，台灣也開始有動作，從工研院到資策會，先後宣布全面禁止華為設備使用內部網路，但這樣的決定卻遭到工研院産經中心前主任杜紫宸批評：「足令科技產業界訕笑幾個星期。」究竟禁用華為手機真能防機密外洩嗎？
日期：2019-01-16
