「蛋」在我們的生活中，扮演著平凡卻相當重要的角色；然而，在享用美味又營養的蛋料理時，鮮少人思考被留下的蛋殼到哪裡去？「雷打石食品工坊」創辦人李彥潁，相中蛋殼裡的寶貴成分－碳酸鈣，讓鴨蛋殼華麗變身為一系列的抗菌產品及飼料營養品，獲得縣府「農度剛好」競賽首獎肯定，與妻子共同開發的「鴨鴨金」金沙辣椒醬也獲得縣府30萬創業圓夢補助，將一顆鴨蛋的價值發揮得淋漓盡致。
日期：2023-03-29
為了等金門大橋開通，金門人殷殷企盼了三十年。一座橋，連接了大、小金門，讓兩島變成一島，自此兩方通行，不再僅能仰賴船隻，遊客上島，雙頭通車只要五分鐘，能無拘束地往山邊走、逛巷弄，喝小酒、吹海風，看大橋燈光秀，金門島上行旅，自此更隨心所欲。
日期：2023-03-29
在缺蛋狀況下，早餐習慣在超商買茶葉蛋者，可以暫時改喝豆漿或牛奶，午、晚餐則可選擇豆製品及各式肉類。專家教你選擇食材優先順序，釐清蛋白質迷思。
日期：2023-03-29
中國車市從需求不振、庫存增加，到降價刺激消費，將加速品牌調整與整併；當車市回溫，龍頭車企可望大者恆大，台廠相關供應鏈將直接受惠。
日期：2023-03-29
歷經二○二二年美國聯準會暴力升息，二三年看似已走到升息循環末段，但後續仍有不少變數環伺。以過去三年整體操盤績效獲得金鑽獎肯定的贏家們，怎麼看台股後市動向、熱門題材族群？他們又如何在精確控管部位之餘，擬定超前部署的致勝戰略？
日期：2023-03-29
如何讓員工擁有健康、安全的工作環境和生活，在ESG時代更為重要。今周刊在周三（3/29）舉辦「2023企業ESG永續人資長論壇」，今周刊發行人梁永煌致詞時指出，肺腺癌已經成為台灣「新國病」，因此特別邀請台大醫院癌醫中心分院副院長陳晉興分享如何防治肺腺癌。
日期：2023-03-29
在低薪、過勞、高房價的時代，生小孩變成台灣青年巨大的奢侈品。民團倡議的「彈性育嬰假」政府沒有動作，但有些企業已經率先提供。
日期：2023-03-29
為了振興民間內需經濟、活絡觀光，南韓副總理兼企劃財政部長秋慶鎬今（29）日在會議表示，政府將投入600億韓元（約新台幣14億元）預算補助民眾在旅行、住宿、渡假時的花費；同時南韓設定外國赴韓旅客數突破1000萬人次的目標，為讓旅客入境更便利，至明年底前免除22國旅客入境持K-ETA（電子旅行許可）的規定，包括台灣。
日期：2023-03-29
近期最夯的關鍵字就是AI！它正在顛覆我們的世界，刷新我們的眼界。未來，是一個不怕做不到、只怕想不到的年代，敢發揮創意，就有機會被看見。
日期：2023-03-29
為滿足國人雞蛋消費需求，農委會3月底前進口約700萬顆雞蛋，並向國內加工業者調度280萬顆，總計近1000萬顆雞蛋，週三（3/29）起陸續供應全聯、家樂福、大潤發、愛買、楓康、美廉社等各超市與量販店等通路需求，供消費者採購。其中，全聯周三起雙北門市陸續開賣進口蛋、家樂福的彰化以北量販店也陸續上架冷藏進口雞蛋，而彰化以南量販分店則是從周四(3/30)起陸續上架冷藏澳洲進口蛋，全台超市店則自今天起陸續上架進口平價洗選蛋。至於大潤發雙北地區門市，是周三起陸續開賣3款進口蛋，包括常溫蛋、冷藏鮮蛋。
日期：2023-03-29
