台灣料理中常見的食材豆干，你對它認識有多少？豆干是豆腐經加壓、烘乾和上色而製得，因此消費者一般認為顏色深代表滷得深，在市場供需下，黃豆干相較白豆干較受民眾喜愛。專業菜販廖炯程在臉書表示，兩者的差別在於染色，白色才是豆干的原色，「大家以為黃的是好吃的，白的是沒味道的，結果讓原本最天然的選擇，在市場上快要滅絕了」。他也呼籲民眾，別嫌豆干顏色淡，那是最純粹的樣子，「下次經過豆干攤，問問老闆有沒有白豆干，不要讓白豆干在市場上被消失。」
日期：2025-04-24
二○一六年四月十日，歐巴馬在美國白宮收到一封林肯的信，竟是來自北韓官媒，讀完這封荒謬的信後，他說別以為敵人是蠢蛋就不用擔心，因為他們真的會做蠢事。
日期：2025-04-23
台灣企業赴美掛牌，如今卻面臨轉板及下市的風險。面對台灣資本市場大力招手，新創公司該何去何從？
日期：2025-04-23
不少人一起床就聽到滴滴答答的下雨聲，這是因為受到鋒面影響的關係。而氣象署也針對9縣市發布大雨特報，包括基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、台中市、彰化縣，預計持續到晚上。氣象專家也指出，這波鋒面影響從周三(4/23)中午過後至晚上，甚至延續到周四(4/24)晨，降雨範圍將再擴大至中部以北、花蓮以北地區以及中南部山區。目前的累積降雨，也將是這波鋒面降雨最大的階段。
日期：2025-04-23
俄烏戰爭其實一度有望快速停火。戰爭初期，烏克蘭總統澤倫斯基提出放棄加入北約，並願討論中立地位與領土安排，普丁卻選擇拒絕談判，堅持繼續攻擊，甚至放話動用核武，讓全世界陷入恐慌。本文揭露那段鮮為人知的談判內幕，包括中國與美國之間如何私下溝通、北約援助態度的轉變，以及普丁錯失的戰略機會。從和談破局、到核武威脅與戰線膠著，這是一場本可避免，卻走向無法回頭的戰爭。
日期：2025-04-23
編按：本業是冷凍空調工程技師的股素人，曾在1998年進入股市，當時只會「憑感覺」買賣股票，3年不到即因嚴重虧損套牢而黯然退場。2008年，悟出「買股的3個15準則」與「3個先決條件」的原型理念後，重返股市，從此不再虧損、安穩獲利。股素人現在處於半退休狀態，不僅每年領穩定股息，靠著土法煉鋼篩選股票，還在同一社區買下三間房與家人同住。
日期：2025-04-21
近90歲高齡、過去有「國民黨大掌櫃」之稱的台灣綜合研究院創辦人劉泰英，近日在節目《數字台灣》中，接受財信傳媒董事長謝金河的專訪，談到美國總統川普掀起的關稅戰，將對全球經濟帶來深遠衝擊，直指：「這是非常不智之舉」，並強調美國的貿易逆差問題，關鍵不在於關稅，而在於「美國人儲蓄率太低」。
日期：2025-04-21
「省油」一向是開車族選購車輛重要指標之一。經濟部能源署彙整各車款能源效率測試結果，將國內有販售的非電動車款，分為小客車、商用車、機車三大類，統整並公布2024年「車輛油耗指南」。眾多車款中，究竟哪些車車是省油高手？又有哪些開車、養車的小撇步，能讓愛車更為節能省油，避免荷包縮水？值得一提的是，小客車類省油車款前3名雖來自3個不同品牌，但均屬油電複合（Hybrid）動力小客車；機車部分，HONDA（本田）SUPER CUB車系車款不但囊括省油車款前5名，HONDA各車款更是一口氣包辦前12名，全數都是打檔車款。
日期：2025-04-21
藥華藥（6446）3月營收達11.8億元，月增15.55%，年增111.55%，單月營收年增逾倍、並創歷史新高。第一季營收達32.6億元，年增97%，單季營收年增近倍、更是連續八季度創下歷史新高，成功打破生技創新藥產業，第1季營運表現普遍低迷的傳統魔咒，展現強勁成長動能。
日期：2025-04-17
