近幾年烘焙業市場年年成長，知名品牌更容易吸引客人上門，特別是在疫情期 間，藏身在街邊或是巷弄內的麵包店，業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟，在後疫情時代，普 遍店面租金都有降幅，此時如果想要開店，烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期：2021-12-29
編按：台南一名孕婦日前駕車不慎輾過正在過馬路的一對母女，導致婦人肋骨骨折，才3歲的女童傷重不治，肇事者聲稱遭到A柱遮擋視線，因此左轉時未減速。然而她事後竟稱，要將肚裡尚未出世的孩子「賠」給當事人，讓家屬聽了氣炸。交通部長王國材周三（5/10）表示，對於這起憾事深感愧疚抱歉，同時也下令全台即刻起，全面推動行人專用時相、行人早開時相，維護行人的安全。今周刊曾在2021年底報導，單是2020年，台灣馬路上就失去了3000條人命，傷亡總人數更高達50萬，等於平均一天約有1380人在路上非死即傷。本刊報導指出，這背後有長期的結構性因素，必須審視道路的死角，阻止交通繼續路殺台灣人。（原文刊載於2021年12月29日，更新時間2023年5月10日）
日期：2021-12-29
全球疫情爆發至今，或有趨緩、或有高峰，想重啟邊境，疫苗接種率仍是關鍵。當病毒對經濟影響逐漸消退，或許，我們可以期待2022年會是更平等均衡的一年。
日期：2021-12-29
近來不只台灣，全球物價都在飆漲，尤其糧食價格更是漲得驚人，這也讓多國的饑荒問題愈來愈嚴重。面對世界糧價不斷上漲，有學者分析最大的原因是「中國囤糧」所致，學者批評，中國人口占全球比例不到20％，但卻囤積了全球一半以上的玉米和其他穀物，使得饑荒問題加劇、加上飆升，學者也揭露造成該國動亂的潛在因素有3個！
日期：2021-12-29
又到了歲末年終的時節。年終奬金縮水成為市場熱議的話題，某餐飲集團表示，依照公司規章如果全年獲利無法達到盈餘目標，是沒辦法發放年終獎金的，但由於今年比較特別，是受天災影響，因此董事長還是決定，另外發特別獎金0.5個月，等於年終依然會有一筆0.5個月的獎金。
日期：2021-12-29
急診室裡，兩歲的女兒肉肉（化名）泌尿道感染，一旁坐著焦急的爸爸王振圍（圍爸），但他擔心的，不只有女兒的身體狀況，還有因為與收養女兒肉肉沒有親屬關係，而被醫院防疫政策拒於急診室大門外的伴侶陳俊儒（喵爸）。
日期：2021-12-28
台積電（2330）於2018年8月驚傳部分產線機台及電腦系統中毒，打亂晶圓生產作業，震撼全球半導體業，並於該年第三季認列25.96億元台幣的相關損失。三年後的今天，由台積電大力推動、國際半導體產業協會（SEMI）第一個由台灣主導的國際產業標準，也是SEMI首個半導體晶圓設備資安標準（SEMI E187 - Specification for Cybersecurity of Fab Equipment），不僅於今（28）日揭幕的2021國際半導體展（SEMICON）正式發表，由SEMI發起的半導體供應鏈資安聯盟也同時啟動。這不但代表台灣在全球半導體供應鏈中的又一個全新地位，也意味台積電儼然成為全球半導體設備的資安標準重要推手。未來全球各家半導體設備商想要做台積電的生意，就不可能忽視SEMI E187標準，該標準將成為半導體設備產業的最基本資安門檻。究竟台積電怎麼從護國神山，變身為半導體業的資安長城？故事要從三年多前說起。
日期：2021-12-28
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日期：2021-12-28
53歲藝人宋少卿今（28）日酒駕撞上計程車，這是他多次涉嫌酒駕。據了解，當時宋少卿酒測值高達0.95毫克，被依公共危險罪嫌送辦，訊後以新台幣3萬元交保。對於30年來的相聲搭檔，多次成為酒駕累犯，「相聲瓦舍」馮翊綱嚴厲斥責，「相聲可以不說，戲可以不演，做人怎麼可能做成這樣」，並表示未來有宋少卿的相聲表演都全面取消。
日期：2021-12-28
