私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期:2020-09-02
「在我的觀察裡,很多人做了預知夢,自己卻不知道;或是明明不是預知夢,卻以為是預知夢。」夢境諮詢師李香盈指出,三種最容易被預知出的夢境,一是健康、二是個人狀況、三是預知關係。
日期:2020-04-30
在只要有網路、有一台電腦就能創業的90年代,彭思齊與先生陳昶任一同創立女性購物網「Shopping99」勇闖市場,歷經了西進中國慘賠億元的挫敗、接著又以第一個成功打進菲律賓市場的台灣電商,持續刷出年營收6億的亮眼成績。二十年過去了,女創業家彭思齊並不打算停下創業腳步,持續佈局新媒體、併購品牌,要以「是創業家也是媽媽」的溫柔姿態,再闖職涯新高峰。
日期:2020-02-18
據統計,今年台灣六十五歲以上老年人口,已逾三五三萬人,約占總人口的十四.八%,已是「高齡社會」國家。估計二○二六年,老年人口將超過二○%,正式邁入「超高齡社會」,台灣愈來愈老,如何有效推動長照政策,迫在眉睫。
日期:2019-12-11
被戲劇圈譽為「御用母親」、29年來詮釋無數角色的柯淑勤,10月1日以電影《陽光普照》首次獲金馬獎最佳女主角提名,這個角色如何「不要演」?她為何想成為一名「不需要被記得」的演員?
日期:2019-10-23
中美不是貿易之爭,也不僅是科技之爭,而是一場全球影響力之爭,是老大與老二之爭。如同陶冬說的,恐怕在他有生之年,也看不到結果。
日期:2019-06-05