食藝手創堅持只賣健康!因母親飽受糖尿病折磨,現今市面上很多甜點吃起來不甜,但也可能加了很多糖,這也讓母親更不敢放心吃東西。為了能讓媽媽吃的安心、健康,她鑽研食材研發出三高患者都能食用的健康甜點。
日期:2017-12-01
布哈司經典的多彩溫沙拉,啟蒙無數料理人對食用花的想像,當料理回歸到結合風土的自然風潮,在台灣,不同的法式創意,與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花,從細節發酵,凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。
日期:2017-11-30
目前身障者失業率較一般勞工高得多,待業時間也很長,若社會能將身障者視為人力資產的一環,或許能激發更多創新的商業模式,以及多元的身障就業的樣態。
日期:2017-11-30
一一年的福島核災,讓日本供電陷入空前危機。此時飯田哲也提出了另類報告,驚豔全球。飯田哲也接受《今周刊》專訪,暢談日本推動經驗,也為台灣邁向無核家園,提供全新思惟。
日期:2017-11-23
退休之後如果只是為了「不能不做點什麼」而焦急地找一件事學習,理所當然地無法從中感到快樂,因為你從一開始只是將興趣的養成當作一種義務。
日期:2017-11-21
線上與線下的界線已模糊化,科技不再是制勝關鍵,而是所有創業家的基礎建設。近年他們將事業觸角伸向傳統產業,配合體驗式行銷拉高消費業績,厚實企業競爭力。
日期:2017-11-16
林口長庚風連燒好幾個月,10月2日被外界視為改革希望的長庚大老張昭雄含淚請辭董事,據了解,長庚將在週五(10日)下午召開董事會,這個關係到800多萬就醫人次的醫療帝國主事者們,究竟端出何種處方宣示改革決心,全民都在看。
日期:2017-11-09
身價超過億元的專業投資人戴成霖,早期在美國威斯康辛大學就讀時,就開始接觸「行為財務學」的訓練,對他來說,從中理解「處分效應」對投資的殺傷力,是課堂上帶給他最重要的無形財富。
日期:2017-11-02
理查.塞勒,行為經濟學之父,2017年一舉拿下諾貝爾經濟學獎桂冠,成為當今討論度最高的經濟學者。但很多人不知道,他的理論不僅挑戰人性,更能幫助投資人打敗市場,箇中奧妙,讓本刊為您一一拆解⋯⋯
日期:2017-11-02