你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期：2018-05-16
擺夜市，真有那麼簡單嗎？頂著台大博士學歷深入台北一級戰區饒河夜市、雇用4–5名街友想提供一份穩定工作，創辦「浪人食堂」的余思賢曾以為只要產品夠好、打好廣告就能做起來，真正做生意才知，夜市很多眉角是「實實在在的，書上學不到的」。他從零開始學，一路靠周圍攤販、街友大哥大姐照顧，也看見台灣最美麗的夜市文化。
日期：2018-05-14
希臘優格源自地中海地區，以新鮮羊奶製作，相較一般優格多了一道過濾程序使口感更濃厚。它原本只是當地家庭中常見的點心，直到一間希臘食品公司「Fage」大量製造販售，才開始被稱作「希臘優格」。希臘優格在美國從小眾市場一路成長到規模數十億美金的龐大市場，要歸功於一位關鍵人物「Hamdi Ulukaya」。
日期：2018-05-14
台北市長柯文哲今日（5/14）赴台北市議會進行專案報告，討論大巨蛋後續作法、大彎北段商業宅，以及都更政策與危險老舊建物重建的執行情況檢討。除了相關市政議題之外，不少市議員也很關注柯文哲對於選情的評估，今日更有最新媒體民調指出，國民黨台北市長參選人丁守中逆轉領先。不過柯文哲仍舊很有自信地表示，自己是能夠創造奇蹟的人，更以萬獸之王獅子自比。
日期：2018-05-14
台北榮總每天進行的手術多達150至180檯，每次手術使用的器材從哪裡來？用完以後如何消毒？這麼多患者共用手術器械，怎麼保障醫療安全？台北榮總首度開放「供應中心」供媒體參訪，讓民眾一窺器材的完整滅菌過程！
日期：2018-05-10
生產效率多700%、商機上看45兆元台幣......，這是《富比世》預告未來5年內，全球製造業導入智慧化的威力。當智慧製造的浪潮來襲，這是台灣企業的機會，還是威脅？
日期：2018-05-10
現代人多半覺得藝術離自己有點遙遠，是擺在美術館、博物館，或讓藏家買回家自己欣賞的東西。其實不然，在台灣各地大街小巷，藝術可是很積極地想找到你。沒發現？ 那代表你都低頭走路，拚命滑手機，忽略了好多超美打卡點！趕緊往下翻，從北到南有哪些精采公共藝術品，以後路過，別再錯過。
日期：2018-05-10
