私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期:2020-09-02
疫情困住人、困不住貨,全球電商發展勢頭更熾熱火紅。近期,包括亞馬遜(Amazon)、蝦皮母公司Sea、Shopify等國際電商巨頭,最新一季的營收、獲利、股價都接連創下新高。
日期:2020-09-02
疫情之下觀光客不來,讓老字號排隊名店佳德糕餅實體業績下滑約4成,但靠著跨境電商平台,一盒盒鳳梨酥當天現做直送海外,逆勢闖出新商機。
日期:2020-09-02
疫情困住人、困不住貨,全球電商發展勢頭更熾熱火紅。近期,包括亞馬遜(Amazon)、蝦皮母公司Sea、Shopify等國際電商巨頭,最新一季的營收、獲利、股價都接連創下新高。
日期:2020-09-02
挾著豐富扎實的設計工程經驗,雅適登王敦仕和鄭光榮兩人擅長將豪宅元素應用在小坪數住宅或商業空間,將業主需求透過新穎的設計工法與環保建材,打造既獨特又能讓客戶滿意的空間。
日期:2020-09-02
現代感的設計風格,使達力成為深受年輕族群肯定的室內設計公司。總監馮勢淙表示,達力的確以年輕客群為大宗,但卻能做到老少咸宜。他發現,由 於許多年輕屋主的房子來自長輩餽贈,「老人家尊重年輕人的想法、年輕人則想替長輩省錢」,因此了解各方的考量並抓準主要決定者是很重要的。他表示,達力的設計師願意傾聽,樂意分享專業與經驗,完成的作品才能讓大家滿意,並且樂於口碑相傳。
日期:2020-09-02
「工程其實就是人跟材料,施工有分粗工、細工,材料是要用不傷害人體的材料還是要貪便宜?這一行就是個良心事業。」談起裝修設計,上方設計總監楊順雄拿下眼鏡,眼神裡盡是熱情的光芒。
日期:2020-09-02
從廣告設計跨行進入空間設計,一晃眼近20年,把人生精華的歲月投注在此,究竟是如何在這一行堅持下去?采舍空間設計總監楊詩韻笑說,空間設計是有趣又充滿挑戰的行業,更重要的是,不論商業空間、住家個案,每一個項目都承載者業主的夢想,而把業主抽象的想法,經過設計專業轉換成具體的藍圖,這就是空間設計最迷人,也最具挑戰的工作。
日期:2020-09-02
政紘室內裝修共同創辦人陳政彥、池志良,原本是同一家公司的好同事,10年前先後離職各自成立工作室,持續合作關係,發現人多還是好辦事,順勢在2016年合夥開公司,從大範圍的新屋裝潢、舊屋翻新,到小規模的木作隔間、木地板鋪設及水電線路設計等,都能提供相關服務。
日期:2020-09-02
「當初會投入室內設計領域,應該說是基於使命感吧。」沾。空間設計總監施瑋翰提及,基於對家族事業的關心,8年前他辭去在美國建築師事務所的工作回到台灣,負責家族自營事業及代理服飾品牌門市的空間設計,希望運用本身所學,開創出另一番氣象。
日期:2020-09-02