《經濟學人》將二○一九年視為「素食之年」,台灣素肉龍頭廠弘陽來勢洶洶,一舉攻入英國前兩大連鎖超市和法國家樂福,這家雲林起家的食品廠有何能耐?
日期:2019-05-02
早餐是每個人起床後吸收營養、補充元氣的重要一餐。古代的天皇一般都在早上五、六點起床,晚上十點左右睡覺。以平安時代和江戶時代的紀錄來看,天皇起床後,首先是洗手洗臉,接下來還需要洗澡,稱為「御湯」,另外也有稱為「風呂」的蒸氣催汗洗法,類似今日的桑拿浴。
日期:2019-04-22
4月11日下午,哈佛大學費正清中國研究中心邀請高雄市長韓國瑜進行一場閉門簡報(closed-door briefing)。哈佛大學是美國高等教育的崇高殿堂,費正清中心又是全球中國研究的重鎮,因此有機會在此登台演講,會見著名的美國中國專家,算是獲得重大的肯定。
日期:2019-04-15
在20世紀70年代,物理學家對黑洞的熱力學現象產生了許多質疑,他們認爲如果被黑洞吞噬的物體,連它所携帶的「資訊」都永遠消失,那就違反量子力學的資訊不滅定理,也就是所謂的「黑洞資訊悖論」。
日期:2019-04-09
董啟章是喜歡往深處潛,往複雜處探尋的人,文字風格也從宏觀的知識性,轉為觀察身體與心的「私小說」。他用「酸的饅頭」(Sentimental),模糊虛構與現實的界線,同時也是他尋找「文學」的過程。
日期:2019-02-20
春節去了一趟黃山,下黃山後,隔天還去登道教的四大名山之一:齊雲山。在聽導覽員介紹時,驚覺道教雖尊稱老子,但教義上竟與老子思想有很大差異。原來道教與老莊的道家是迥然不同的。
日期:2019-02-15
儘管單就字面上來看,「Candy Bird」(糖果鳥)的筆名稍嫌甜美,和筆下那一個個頭大、瞇瞇眼、布滿皺紋、表情蒼白的蘿蔔人有著一段不小差距。
日期:2019-01-16
愛因斯坦說時間與空間只是一種頑固的幻覺,那麼由時空經驗所歸納證實的科學與真理,也應該是一種幻覺,所以堅守時空真理往往是一種悲劇。
日期:2019-01-14