各國餐飲集團不斷進入台灣餐飲市場,今年最為顯著的生力軍是新加坡餐飲品牌。新加坡餐飲可以說是各種新移民飲食文化的總和,最主要的種族以華人為主,馬來人和印度人為輔,因此不少菜式與中菜相似,熟悉卻又有些細微差異,台灣人雖接受度高,不過,如何在台灣宛如戰國時代的餐飲市場異軍突起,還有待觀察。
日期:2019-09-11
「1.76兆元」,那是多大的金額?如果拿來建造高鐵,可以再蓋4條;如果是101大樓,台灣可以多增加30座;如果是政府規劃的「前瞻基礎建設」,則可以再編列預算2次,而根據第二季最新財報顯示,鴻海的總負債金額,就高達1.76兆元!
日期:2019-09-10
台灣「科學中藥之父」許鴻源不只是個成功的商人,兒子許照信最近替他捐出652件藏品,讓這些藝術品「回家」,完成父親的遺願。這個台灣史上最大的捐贈,讓系譜血緣駁雜的台灣美術史,進一步完整成型,堪稱藝壇盛事。
日期:2019-09-04
習近平不可能容忍一邊在天安門慶祝國慶,另一邊在香港有人搞「送終(中)」抗爭,約莫9月中下旬,反送中抗爭須大部分平息,是北戴河會議的共識。
日期:2019-08-29
「吃的是記憶,不是味道。」不僅是《用九柑仔店》的一句對白,也是該漫畫IP改編的基底。透過傳達普世價值的感情,打破時空疆界的隔閡,將台灣文化推得更廣更遠。
日期:2019-08-28
說到做政府標案,我們從一開始的菜鳥,這兩年下來也累積了不少的經驗。在這裡跟大家分享我這幾年研究出來,最容易讓你能夠贏得標案的方法。
日期:2019-08-22
搶貨架換市占的時代已經過去,來自四面八方的新品牌玩家,以網路為營運核心,透過「D2C」 (直接面對消費者)的方式,顛覆零售。而那些產業龍頭們,現在也打算循同路徑回擊,再拚營運高峰。
日期:2019-08-14
一三○○多家門市、穩坐國內超商老三的萊爾富,與同業相比,顯得相當低調。這位企業二代雖不張揚,卻繳出一張不俗成績單,萊爾富總經理汪裕豐,揭開他的經營心法。
日期:2019-08-14