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避開菜價崩盤 讓農民不再賭運氣 這款App 每月30萬人次瀏覽查詢
科技

避開菜價崩盤 讓農民不再賭運氣 這款App 每月30萬人次瀏覽查詢

三十七歲的高麗菜農蔡宜修掏出手機,瀏覽拍賣市場價格,得知菜價因接連豪雨處於高檔,又查詢種植狀況,結果發現八月下旬全國栽種的高麗菜種苗已超過七百萬株,官方發出「超量警告」,提醒農民轉作,以免三個月後菜價因供過於求而崩盤。

日期:2019-09-11

吃個花生罹肝癌? 營養師提醒愛吃「5種食物」可能助癌細胞生長
最新觀點

吃個花生罹肝癌? 營養師提醒愛吃「5種食物」可能助癌細胞生長

避免這5大傷肝食物是照顧小心肝第一步。

日期:2019-09-02

雨林燃燒是物種的「天然更新」? 別傻了!數百年才難得一顆「地球之肺」
國際總經

雨林燃燒是物種的「天然更新」? 別傻了!數百年才難得一顆「地球之肺」

巴西政府不願意救火,受輿論壓力才開始救。這道理就跟古蹟會莫名其妙失火一樣,燒光了土地才能被人類利用,才有辦法換成鈔票。

日期:2019-08-30

花十九年復育  台茶24號挑戰一斤四千元
美食旅遊

花十九年復育 台茶24號挑戰一斤四千元

學術上,台茶二十四號為特有種植物,讓植物學家有開拓新基因庫的驚喜。生態保育和商業上,有耐病蟲害、適應極端氣候等特性。台東茶改場十人團隊如何成功復育?

日期:2019-08-28

女廚新解
個人成長

女廚新解

如果男廚的料理,讓人感到充滿企圖心,那麼女廚的料理,便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚,自有一股纖細感,這纖細或藏在風味中,或見於食材內,偶爾也可嘗得一抹思念的味道,著實扣人心弦。

日期:2019-08-21

全球20億人恐因海平面上升無家可歸 冰川消融會造成這7大危機
國際總經

全球20億人恐因海平面上升無家可歸 冰川消融會造成這7大危機

冰島日前為1座紀念碑揭牌,悼念第1條因氣候變遷而消逝的700歲冰川Okjokull,並以「給未來的一封信」為題,在紀念碑上用冰島文和英文寫道,「Ok是冰島首條失去資格的冰川。未來200年,我們所有的冰川,都可能走上同一條路,該紀念碑旨在承認,我們知道哪些事正在發生,也了解該如何因應,至於有沒有做到,只有未來的你們知道。」

日期:2019-08-19

與產業並肩 工研菁英航向新藍海
科技

與產業並肩 工研菁英航向新藍海

面對全球化科技浪潮來襲,台灣產業正面臨一波波的挑戰,處於轉型升級的關鍵時刻。工研人攜手產業夥伴,聚焦市場需求,匯聚跨領域能量,帶領台灣產業突破競爭,創造新價值。這群為產業努力付出的科技人,正引領產業航向新藍海市場,邁向下一波高峰!

日期:2019-08-16

改善大腦退化、抗衰老!連名中醫都愛吃的3樣食物
最新觀點

改善大腦退化、抗衰老!連名中醫都愛吃的3樣食物

東方民族吃豆類的歷史據說可追溯至神農時代。

日期:2019-08-14

在傷痛中把孩子「生回來」,也把自己種回來...八八風災小林村倖存者的故事
最新觀點

在傷痛中把孩子「生回來」,也把自己種回來...八八風災小林村倖存者的故事

今年是莫拉克颱風十周年,近日因小林村國賠案高雄市府不上訴確定,讓社會再度聚焦小林村。十年光陰流轉,高雄、屏東、嘉義當年歷經風雨的原住民,有的住進永久屋組成新部落安身立命,也有村民不適應山下生活、找不到適合工作,重返山上務農,期待找回有歸屬感的部落生活。

日期:2019-08-08

防大腸癌首選!這款「庶民蔬菜」農藥低、富纖維,抗氧化快速減少癌症機率
最新觀點

防大腸癌首選!這款「庶民蔬菜」農藥低、富纖維,抗氧化快速減少癌症機率

提到防癌蔬菜,地瓜葉是選擇之一!營養師指出,地瓜葉熱量低,且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素,不僅具抗氧化防癌效果,減少罹患大腸癌的好處,更可促進人體腸胃蠕動、幫助消化,是健康養生的「庶民蔬菜」。

日期:2019-08-05