走進荷蘭的高齡住宅,可以看到這裡的爺爺奶奶都很獨立,喜歡自己泡咖啡、煮飯,三五好友圍在一起用餐,臉上洋溢的笑容宣告「我們很幸福!」不過,荷蘭這個「老有所終」的歡樂景象也是經過一番努力和衝撞才得來的。
日期:2018-05-22
茱麗葉・艾許登是英國的一位年輕女作家,她因為在二戰期間,以連載的方式寫了頗富趣味的故事《畢可史塔夫》,而在英國聲名大噪,並累積了一筆不小的財富。
日期:2018-05-22
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥,還有兒時記憶中的爆米香,放入法國料理中是什麼滋味嗎?米其林2星主廚Glenn Viel辦到了!他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚,結合台灣本土食材,讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期:2018-05-16
台北《米其林指南》收錄台北市美食評鑑資訊,240頁的小書要價650元,令人咋舌,但對於在意旅遊品質的外國觀光客而言,花650元就能大大降低踩雷敗興的機率,值得!
日期:2018-03-29
入行二十多年,在台北餐廳工作十年後,至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚,如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本,年輕卻有著少見的耐心與老靈魂,他真心喜愛法國菜,推翻經典必定價昂的刻板印象,在他的小餐館裡,滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美,價格又親民的優質料理。
日期:2017-11-23
你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。
日期:2017-11-23
斯洛維尼亞,不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉, 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地, 首都盧比安納,更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家,卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。
日期:2017-10-12
相較銀行做財富管理,券商算是後起之秀,經驗稱不上老到,但有兩項先天優勢,銀行難以取代。一是營業員與客戶間的黏著度,營造出的業務力,另一是專業商品設計能力,為財富增值奠下根基。
日期:2017-07-27