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一口法菜 吃進台灣風土
美食旅遊

一口法菜 吃進台灣風土

法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。

日期:2019-10-03

台灣人一年花上千億吃保健食品!一個屈臣氏藥師的告白:當醫病關係變成買賣雙方...
職場

台灣人一年花上千億吃保健食品!一個屈臣氏藥師的告白:當醫病關係變成買賣雙方...

一年全台灣人民花在保健食品的錢是上千億嗎?也就是說許多病人在醫院領完藥之後,或許是朋友介紹也可能是電視廣告都會促使他們光顧藥妝店變成我的客人,當我踏出醫院,腦子裡全是滿滿的處方藥、ADR、交互作用...

日期:2019-10-02

9句讚美話,句句講進心坎裡!50歲後的對話練習,「這樣說」連長輩都心花怒放
幸福熟齡

9句讚美話,句句講進心坎裡!50歲後的對話練習,「這樣說」連長輩都心花怒放

下次跟老人家在一起時,試著對他說這9句話,每一句都不難,每一句都帶著尊重、愛和肯定的力量,這些話將如金蘋果一般,落入長輩因你而閃閃發亮的心裡。

日期:2019-09-27

生技大大可為?前健保局總經理張鴻仁「驚異奇航」 揭國家機器對生技產業的戕害
台股

生技大大可為?前健保局總經理張鴻仁「驚異奇航」 揭國家機器對生技產業的戕害

近來上智生技創投總經理張鴻仁寫了一本新書,書名是「生技大大可為:一位健保醫藥專家的生技創投驚異奇航」,很感謝張先生在書出版後立即送我一本,我也利用出國旅途期間,寫下我讀後的心得,還有對投資台灣生技股的幾點感想。

日期:2019-09-27

「幾百萬年薪不賺,跑去創業燒錢,是不管這個家了嗎?」一個總經理中年離職的背後辛酸
個人成長

「幾百萬年薪不賺,跑去創業燒錢,是不管這個家了嗎?」一個總經理中年離職的背後辛酸

「幾百萬年薪不賺,卻跑來創業燒錢,你是不管這個家了嗎?」

日期:2019-09-25

30歲了,想轉行會太遲嗎?職場專家:當你猶豫時,先問自己這2個問題
個人成長

30歲了,想轉行會太遲嗎?職場專家:當你猶豫時,先問自己這2個問題

讀心理系,想做人資,畢業後5年卻在另一個行業,雖然間接相關,卻不是直接相關。不過最重要的還是,會設有人資部門,通常是大企業,而現在大企業用人,都要碩士學歷,像是人資部,會比較偏愛人資研究所畢業的求職者。這個學歷,是第一個必備的標籤。

日期:2019-09-20

當你擁有舒服的關係,你就不會需要父母—40歲後想擁有幸福快樂,不為母親的眼淚負責
幸福熟齡

當你擁有舒服的關係,你就不會需要父母—40歲後想擁有幸福快樂,不為母親的眼淚負責

說來有趣,當那股原諒的感受出現後,她看伴侶的眼光也變得不同了。從原本總是批判、易怒,容易不滿足與不開心的狀態,慢慢地變得開放,讓她能看見對方更多的好、欣賞對方,也開始能感謝對方的付出。她自己也慢慢地褪下盔甲,接納心中的幸福與被愛的感受,好好享受愛與被愛的狀態。

日期:2019-09-18

強將手下難出強將
職場

強將手下難出強將

領導人與下屬,通常前者接近通才,後者則近乎專才,而專才未必能是通才。而許多組織沒有明確的交棒制度,不僅是創業家,部門之間的「永續經營」亦是難題。

日期:2019-09-11

低薪窮忙讓你好厭世?他為自己創造3份收入 30歲前月入8萬
職場

低薪窮忙讓你好厭世?他為自己創造3份收入 30歲前月入8萬

低薪、窮忙的職場環境,讓年輕世代大嘆翻身好難,但也有人努力發展多元職涯,提升待遇;79年次的王翊,同時擁有外語領隊、外語導遊,以及中等教師證等3張證照,並持續精進專業技能,為自己創造3份收入,30歲前,就拚出月入8萬的薪資水平。

日期:2019-09-10

退休後要「開心花錢」,而不是「努力賺錢」!財富要像水,不斷流進你的帳戶
幸福熟齡

退休後要「開心花錢」,而不是「努力賺錢」!財富要像水,不斷流進你的帳戶

大家都聽過一個把退休以後能花的錢,用一杯水來做的比喻。有些人捨不得喝水,結果往生的時候,水還剩很多,當然就很可惜。有些人喝水不知節制,沒幾年就喝光了,人卻還活著,這樣當然就很可憐。

日期:2019-09-03