史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。
日期:2025-01-13
隨著美國總統當選人川普將在本月20日走馬上任,投資人的心態已從先前的欣喜若狂轉為審慎以對,擔心美國經濟續強與川普新政會再次引發物價壓力,近來通膨恐懼已推升美國公債殖利率一路走高,並且重挫全球股債市。專家解讀,市場欲藉此向川普喊話,切勿再推動投資人不樂見的剌激通膨政策。
日期:2025-01-12
國內雞蛋買氣低迷,蛋價持續「跌跌不休」,據了解,目前雞蛋產地價已跌至每台斤22.5元,甚至有盤商為了解決囤蛋壓力,竟拋出「20斤箱蛋下殺250元」的破盤價賠本賣,隨著蛋價尚未有回溫的氣息,不少蛋農憂心損失慘重,急喊「這個年關難過了。」
日期:2025-01-12
二○二四年全球資本市場看似亮麗,但各項金融商品的表現落差不小,股漲債跌之外,黃金、比特幣的飆升也讓市場驚豔,因此能在二四年績效脫穎而出的主動式基金就值得特別關注。進入新的一年,本刊特邀三位過去一年表現優異的基金經理人,分享其致勝祕訣,並提供二五年的投資策略。
日期:2025-01-08
美國龍頭銀行、資產管理公司紛紛撤出聯合國所屬的淨零排放組織,ESG投資也退潮,一個耗用巨大資源,持續三十年卻還無法產生實效的運動,遇到了什麼障礙?
日期:2025-01-08
(今周刊1464)博通提供的客製化AI晶片炙手可熱,讓台廠相關供應鏈成為鎂光燈焦點;四大名家看好哪些公司? 操作策略如何因應?一次看懂。
日期:2025-01-08
今周刊編按:美國總統當選人川普公然表示不排除動用武力或經濟手段,要求丹麥交出格陵蘭的控制權。為何這座遠離美國本土、面積世界最大卻人口稀少的冰雪之島,能夠引發如此激烈的外交風波?
日期:2025-01-08
回顧過去一年,政府為抑制房價過熱,持續祭出相關政策,隨著央行緊縮政策發酵,在六都中,台中市卻仍逆勢成長,成為房市中的異數,並是唯一維持正成長的城市。根據實價登錄顯示,聯聚建設於去年10月推出的「聯聚理安大廈」創下單坪成交價至127.2萬元的記錄,穩居台中豪宅市場價格之最,同樣擁有地段優勢的「聯聚玉衡大廈」,在規劃設計與品牌加持下,蓄勢待發,預估有望再寫台中房市新記錄!
日期:2025-01-07
現代人講求吃得健康、養生,會將蔬果打成汁方便補充營養,營養師劉怡里表示,曾遇過一名病患,每天早上打葡萄蔬果汁,連續喝2個月,三酸甘油脂竟飆到200多,較正常值上限150,高出很多;劉怡里說,因為葡萄的糖濃度很高且容易吸收,長期食用不只造成肥胖,血糖也會快速飆升,還增加罹患糖尿病、胰臟癌的風險。
日期:2025-01-04