香料就如同是各國料理的風味密碼，堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時，歐洲甚至因為對香料的渴望，而開啟探索大陸的航海時代，串起地方文化日常，讓我們隨著香氣，一起感受畫龍點睛的香料魔法吧！
日期：2021-05-12
隨著有限的化石燃料日益枯竭，碳排放對環境造成嚴重衝擊，碳中和的議題更加浮上檯面。站在時代的浪頭，新一波能源革命已經起跑，自然永續的再生能源將是未來不得不面對的選擇。
日期：2021-05-12
中央流行疫情指揮中心今(11)日公布國內新增7例本土COVID-19確定病例，1例為案1187之接觸者(案1201)，6例感染源待釐清(案1202、案1203，案1208至案1211)，包括一起遊藝場群聚事件。
日期：2021-05-11
消防職人電視劇《火神的眼淚》溫昇豪、陳庭妮、林柏宏、劉冠廷主演，播出的內容，指出消防人員雜事繁多，出勤救災、救護，還要接受民眾的刁難和無理的要求，甚至執行消防安檢時，還會碰上業者找議員「關說」；引起網路上熱議，「真實世界是否像戲劇演出的那樣？」對此，有網友表示曾當過消防役男，服役期間，確實碰到許多類似戲劇內的事情，甚至更過份，「劇情已經幫不理性的民眾、議員都美化了，真正的現實中更是各種沒有極限！」
日期：2021-05-11
105年房地合一稅上路以來，許多的過戶案件，都莫名其妙的被課重稅，還沒有打到投資客，先打趴自住客，很多的冤案，有待行政訴訟解套，還沒有解套之前，如何自保不被課重稅，相形之下，更為重要。
日期：2021-05-10
單身好友在臉書上寫了一段經歷，正在幫電視台偶像劇寫劇本的她，中午兩點多，帶著筆記型電腦到一家咖啡店寫作。一杯冰咖啡、一塊小甜點，坐在靠窗的沙發上，享受陽光灑落的寧靜午後，此時此刻的氣氛，有助文思醞釀。
日期：2021-05-10
兩岸到底誰靠誰？讓數字來說話吧！這些年，在台灣對兩岸的問題，大家各有立場，也都各有成見，彼此都沒有交集。例如，我們最常聽到的話：兩岸關係不好，台灣經濟肯定完蛋！還有，台灣的出口非常依賴中國，如果兩岸關係不佳，台灣經濟一定崩潰！我現在把所有數據資料都找出來，也許大家可以各自解讀！
日期：2021-05-08
自去年啟動選擇性信用管制積極打炒房後，央行7日召開「強化本行選擇性信用管制措施執行成效」會議，邀集36家本國銀行「喝咖啡」，督促銀行辦理不動產抵押貸款業務時應遵循規定，落實授信風險定價原則，不要削價競爭。
日期：2021-05-08
美元與世界貨幣都是由「黃金」來擔保其價值，但在尼克森震撼之後，這些貨幣搖身一變成了「法定貨幣」（發行者沒有將貨幣兌現成實物的義務，由國家法律賦予強制力的貨幣），其貨幣價值每天浮動，奠基於此的世界政治與經濟局勢當然就變得不穩定了。貨幣價值的漲跌，也會影響到世界各國的貿易。
日期：2021-05-07
「我愛我的祖母，我真的很想她。」面對電視台採訪，107歲高齡的湯普森（Rudy Thompson），表情一派輕鬆，在談到肆虐全球的新冠肺炎疫情時，湯普森的記憶，瞬間回到一個世紀前，他的祖母因感染西班牙流感（Spanish flu）過世的往事。
日期：2021-05-06
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