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吃得幸福》北部粽、南部粽、客家粽 「粽」望所歸 老字號最飄香
美食旅遊

吃得幸福》北部粽、南部粽、客家粽 「粽」望所歸 老字號最飄香

肉滷得香Q、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽,從蒸籠飄出的粽香氤氳中,說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多,老字號的傳統粽還是最受歡迎!

日期:2013-05-30

上萬名台灣小小囝仔  為何淪為教育流浪兒? 我好想上學
教育

上萬名台灣小小囝仔 為何淪為教育流浪兒? 我好想上學

一紙中央政策,讓原先隸屬於內政部管轄的全台一千餘所托兒所,移轉為教育部業務,從此,小芊和小元這對小姊弟被迫分隔兩地上學,小瑜和姿穎每天都仰著小臉問媽媽:「我什麼時候可以去上學?」全全和小君還有志偉的爸媽,要更辛苦賺錢,才能送他們上私立幼兒園。他們不懂「托兒所」改名叫「幼兒園」有什麼差別,只知道,上學變得好難、好複雜。

日期:2013-05-30

蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣》嘗一口戰地歷史風味 金門 迷彩服背後的幸福島嶼
美食旅遊

蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣》嘗一口戰地歷史風味 金門 迷彩服背後的幸福島嶼

金門的黃金海灘不僅是海灘,更充滿了歷史記憶;戰地景觀有說不完的故事;你以為不起眼的小店,竟然嘗起來都如此美味!道路不僅平坦舒適,沿途還有可愛的風獅爺與濃濃金門人情味陪伴,你說,怎能不讓人愛上這幸福島嶼呢?

日期:2013-05-23

韓國沒有那麼可怕!
國際總經

韓國沒有那麼可怕!

過去我們「恐韓」已有一陣子,未來這幾年日本醒過來,應該是台灣發揮競爭力的時候了,韓國的產業,除了三星外,沒有想像中那麼厲害。台灣的企業應該昂首,直接面對韓國的競爭!

日期:2013-05-23

亞洲經濟勢力大洗牌  ——安倍捲起亞洲千尺浪
國際總經

亞洲經濟勢力大洗牌 ——安倍捲起亞洲千尺浪

當日本重新走上「富國強兵」、安倍大開大闔之際;台灣卻大談公平正義,自己戴上手銬腳鐐去和別人競爭。日本爬起來了,台灣的困局恐怕會更加嚴重。

日期:2013-05-16

誰來把關?
美食旅遊

誰來把關?

一封e-mail,揭開了一個恐怖食材真相!約莫三、四個月前,同事出示一封朋友寄來的e-mail,內容是一位美國餐廳主廚開著貨櫃車去採買,他買些什麼呢?令人好奇。

日期:2013-05-16

金獎導演暢談二十年電影生涯悟出的智慧 李安:不要讓失敗 成為人生命定的模式
個人成長

金獎導演暢談二十年電影生涯悟出的智慧 李安:不要讓失敗 成為人生命定的模式

借用龍應台的一番詮釋:「一個人會被尊敬,可能是因為他很有才氣;能同時被尊敬又被寵愛,一定是骨子裡夠真誠。」李安之所以能受到台灣人壓倒性地歡迎,或許正因為他即使攀上事業頂峰,仍不吝與我們分享他的平凡。

日期:2013-05-16

央行難為
名人專欄

央行難為

利率、印鈔票速度,傳統上是由標榜獨立決策的央行負責,但在地球村時代,越來越多的「內政」已不是自己能決定。

日期:2013-05-16

苦勞護士的血淚告白 血汗醫院‧消失的熱情‧賤賣的青春
管理

苦勞護士的血淚告白 血汗醫院‧消失的熱情‧賤賣的青春

站在第一線工作的護理人員,無不有一份使命感,對護理工作充滿希望;但進入工作現場,竟要面對無止境的折磨。每位離開的護理人員,都有一段悲傷的故事。《今周刊》特別取得兩位護理人員的同意,刊登她們的第一手告白。

日期:2013-05-09

當收藏家翁美慧 遇上關鍵推手耿桂英 常玉 從孤獨積累出生命的厚度
藝文風尚

當收藏家翁美慧 遇上關鍵推手耿桂英 常玉 從孤獨積累出生命的厚度

藝術收藏家翁美慧與收藏市場推手耿桂英,兩人因為畫家常玉進行了一場深度對談,從假畫爭議談到藝術收藏的真義,更讓她們深深感動的是,關於一位藝術家的心靈氣度。

日期:2013-05-09