大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。
日期:2022-09-07
手握Armani、LONGCHAMP、TUMI訂單,威宏挺過疫情迎來營運爆發期,這家成功躋身全球前三大的包袋大廠,背後來自一個50歲創業的決定。
日期:2022-09-07
編按:當過長達5年流浪教師的「不敗(buy)教主」陳重銘,曾經靠著微薄的薪水收入,不但要付房租,還要養育3個小孩。靠著存股投資術,20多年來已累積3,000萬元身價,每年可以領超過200萬的股利,賺自己的18%。(原文刊載於2019/10/28,更新時間為2022/9/4)
日期:2022-09-04
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日期:2022-09-04
《今周刊》今天於台北華南銀行總行大樓會議中心舉辦第七屆「總統與高中生面對面論壇」,蔡英文總統與全國各地近 200 位青年公民面對面對談,在「總統!我有話說」的環節中,學生拋出問題、直球發問,蔡英文一一接球回應,學生關注108課綱問題、如何讓台灣海外留學生回流,以及疫情再起的話什麼標準可以停課?
日期:2022-09-03
藝人艾成17日上午10時許在蘆洲捷運站共構大樓墜樓,當場死亡並未送醫,墜樓詳情仍待進一步釐清。不過,據了解,艾成過去曾透露自己憂鬱纏身。對於情緒的調節,除了透過專業協助,營養師提到,藉由飲食也可輔助調整,食物中的5種營養素就幫助心情愉悅,改善負面狀態。
日期:2022-09-02
在美國通膨數字來到40年高點的環境底下,美國聯準會兩度宣布將會升息3碼,市場普遍擔心升息會讓經濟硬著陸,並影響到金融市場的表現。面對雜音這麼多的整體環境,投資人應該怎樣調整手中的投資組合?
日期:2022-08-31
半導體、電子業都在搶太空商機,但是在上太空之前,必須先向客戶證明產品足以通過太空環境的考驗。相應的檢測流程與服務也逐漸成形,大致包含兩者:通過地面端的「太空驗證」、取得太空中的「飛行履歷」。
日期:2022-08-30
《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
今天來幫大家統整一下冷門類金融股的地板價,讓我意外的是,今年居然有不少冷門的金融股漲幅比大盤還要高。這些股票的「地板價」在哪?有哪些容易被忽略的優質公司?先跟大家強調一下,這裡所謂的「地板價」不一定會到來,但一旦來了就要懂得勇敢進場。而且老實說也不用一定要等到地板價,因為要是真的跌到地板價,台股差不多也要出大事,其實前幾個階段都是還不錯的時機點,在下跌的過程中就可以分批進場了。
日期:2022-08-30