都是這樣說的。一盤老菜，代表一個時代。老菜一考刀功，二考廚功，既花時間又考驗耐性，都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅，會隨著日子過去，一點一點地褪色、剝落，終究被遺忘，老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事，還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子，細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期：2013-11-07
這兩年，台灣的咖啡人口有些轉變，在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多，精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人，去咖啡產地挑選（或競標）最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香，緊緊扣住每個環節，為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美，百轉千迴，氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定，在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎，成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館，保證家家精采。
日期：2013-09-26
健康的小朋友精力旺盛，跑跑跳跳是消耗體力最好的方式，卻累壞了父母。所幸，近年來親子餐廳興起，有得吃、有得玩，大人也可稍作歇息，切合現代父母需求。
日期：2013-08-08
日月潭紅茶市場亂象叢生，大量進口茶充斥市面，甚至有一斤十元的茶粉偽裝魚池紅茶，高價賣給陸客。在旅行社業者仰賴抽佣賺錢的結構下，被稱為「台灣茶驕傲」的日月潭紅茶，正在走味。
日期：2013-08-01
他大概是企業最愛的環保人士。當大部分的企業家聞環保而避之惟恐不及，剛特‧鮑爾的提案不但被聯合國大力推行，也被全球跨國公司爭相採納。星巴克聽他的話，一年可以多賺三億六千萬美元。他，是怎麼做到的？
日期：2013-07-13
台東縣長黃健庭把企管碩士的專業，應用到推動觀光旅遊的施政實務，從劣勢中締造贏面，去年為期兩個月的熱氣球嘉年華，帶動二十五億元商機，比過去兩年全縣加總的稅收還多。
日期：2013-06-13
當日本重新走上「富國強兵」、安倍大開大闔之際；台灣卻大談公平正義，自己戴上手銬腳鐐去和別人競爭。日本爬起來了，台灣的困局恐怕會更加嚴重。
日期：2013-05-16
一份經濟成長率報告，外銷負成長、內需軟成長、製造業低成長，惟獨不動產業高成長，不只戳破經建會的「黃金交叉」美夢，也狠狠打了馬政府一耳光！
日期：2013-05-09
棒球熱席捲全台，中華職棒會長黃鎮台的點滴改革是主因，最大的亮點則是新增了義大犀牛隊。從選秀、開訓到啦啦隊，義大犀牛隊的大小新聞都能攻占版面，這是義大犀牛領隊楊森隆的一場行銷仗，戰爭才正要開始！
日期：2013-04-04
