雞蛋是家家戶戶常見的食材，營養豐富、烹調方式多元；日前有一民眾下午想煎顆蛋當點心吃時，蛋一打下去簡直驚呆了，碗中出現3顆蛋黃不打緊，其中一顆竟呈現暗紫色，嚇得原PO看到後瞬間不餓，上網發文求解惑。不料，有位就讀相關科系的內行人看到後驚呼，簡直太幸運！並稱這樣的狀況真的很稀有，是需要天時地利人和才有辦法製造出來。
日期：2021-03-22
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
公股金融再有人事異動，據了解，台企銀董事長黃博怡已在15日請辭董事長職務，這也是繼上周彰銀總經理黃瑞沐請辭總座職務之後，公股金融圈再有人事異動。
日期：2021-03-15
在低薪時代下，年輕人如何存到第一桶金？理財又該「理」些什麼？這些問題是所有薪水不高的小資族，心中都會有的疑惑。今年37歲的鄒明儒幾年前也曾面臨這樣的問題，甚至覺得自己年屆30，卻在個人財務上毫無長進，因此下定決心要好好理財。這樣的決心讓他在短短五年間，從原本口袋空空的月光族，累積到兩桶金的資產。
日期：2021-03-11
福島核災至今十年，政府與台電雖曾針對核電廠進行問題盤點與改善，但在核災緊急應變的規範與程序，乃至於災後復原準備，仍讓監委與學者感到憂心。
日期：2021-03-10
為解決國內偏鄉教育師資缺乏的問題，2013年離開美國普林斯頓校園的劉安婷，揮別高薪工作與舒適圈，毅然回台成立非營利組織Teach For Taiwan（TFT/為台灣而教），現為TFT董事長。許多人對劉安婷的印象，是在TED演講上，她自信談論教育資源不均的正妹高材生，以及曾獲2016年《Forbes》亞洲版的百大有影響力年輕人之一。如今七年過去，劉安婷身上的標籤顯已轉淡，TFT也從「偏鄉教師荒」解決者的角色，增加了公私部門與各式人才串接橋樑的角色。今年3月初，總統蔡英文也參訪TFT與均一平台教育基金會、誠致教育基金會共同成立的「教育創新合作社 Education CoLab」，更肯定合作社補足了社會和教育中最艱困的城鄉差距。
日期：2021-03-08
財務獨立、提早退休(Financial Independence and Retire Early, FIRE)的運動在國外已經風行幾十年，而台灣近幾年才開始熱烈討論起來。這絕對不是一種單純的跟風、時尚運動，我認為FIRE運動是了解到自己真正需求的一種生活態度，許多人往往不清楚自己真正在乎的事物？追求的東西？而只是日復一日的工作賺錢。今天將國外知名券商TDA的統計數據來剖析這些FIRE人士的看法。
日期：2021-03-05
妳，很棒。有一說法，寫這個帶有女字邊的妳，反而是一種刻意；最好就是不分性別的寫你，他/她也是。妳（們），很棒，不用我說，社會氛圍讓人用聞的就知道，自古女性不僅撐起半邊天，近代很多時候連男性的這半邊，妳們也可以幫忙撐著、而且撐得挺好的。
日期：2021-03-04
美國公債殖利率飆升引發美股大跌，債券天王葛洛斯認為，美股的大牛格局正在面臨挑戰，而擁有九％以上殖利率的投資標的，才是避風港。
日期：2021-03-03
美國總統拜登要求強化美國關鍵產業供應鏈，未來數年，半導體設備可望邁向更大幅度的成長。在這之中，台灣哪些半導體設備大廠，會成為全球產能不足之下的受惠贏家？
日期：2021-03-03
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