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CSR Awards邁入第二屆,台灣企業開始往供應鏈永續經營靠攏
科技

CSR Awards邁入第二屆,台灣企業開始往供應鏈永續經營靠攏

突如其來的新冠肺炎(COVID-19)疫情,不僅讓永續投資(Environment, Social and Governance;ESG)議題再度受到市場重視,也吸引許多企業布局企業社會責任(Corporate Social Responsibility;CSR),積極從組織治理、氣候變遷管理、供應鏈管理、人才發展等面向提升企業營運韌性與市場競爭力。

日期:2020-12-31

守護防疫、守護飲食;珍惜有機農糧、守護永續家園
傳產

守護防疫、守護飲食;珍惜有機農糧、守護永續家園

台灣在疫情前默默無名,因為國人與政府一心共同抗疫,成就了 「Taiwan Can Help」的能力,一夕間舉世聞名,讓國人幸福及榮譽感爆升;農委會慧眼獨具,七年前默默攜手AMOT協會,共同為台灣創立食材溯源運動,成就當前上千家溯源餐廳通路,其中多家全球知名餐飲連鎖品牌皆在列。防疫的下一波就是珍惜糧食,農糧署為成長有機供銷量,廣拓農糧通路,進一步攜手AMOT協會,輔導有機農民加入溯源餐廳供應鏈,為餐廳提供多元安全食材選擇,引領外食族「挑食商機」!

日期:2020-12-31

每4秒賣出1瓶!海尼根「零酒精飲品」賣翻天的4個秘密
生活消費

每4秒賣出1瓶!海尼根「零酒精飲品」賣翻天的4個秘密

2020年疫情席捲全球,首當其衝的除了觀光產業,其實多以大型活動為銷售與推新品管道的海尼根也受影響。但海尼根台灣分公司4月初上市的新品海尼根0.0零酒精(以下簡稱0.0),截至11月底累計400萬瓶的銷量,暑假更創下每4秒就賣出一瓶的佳績。

日期:2020-12-30

法菜復興
生活消費

法菜復興

過去大家總嫌經典法菜太繁瑣,像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事,因而,在台灣餐飲市場上逐漸消逝,如今,資深美食家與名廚將再度出手,在經典的法餐味道上,精煉出符合現代的飲食節奏,為這一波的法菜復興,訴說更迷人的料理篇章。

日期:2020-12-30

香檳產區裡的紅酒
生活消費

香檳產區裡的紅酒

全球暖化改變了香檳區裡的黑皮諾葡萄風貌,催生了不少新銳,一場盲飲會上,它們不僅打敗布根地紅酒,更拿到了盲飲冠軍!

日期:2020-12-30

從豬糞尿、有機污泥到百億黑金─台灣沼氣能源的產業化契機
傳產

從豬糞尿、有機污泥到百億黑金─台灣沼氣能源的產業化契機

包含農牧業、食品加工、造紙工業與民生污水,台灣每年產生超過二千噸的剩餘有機資源,若沒有妥善處置,就會造成大量的環境污染與溫室效應比二氧化碳高二〇倍以上的甲烷排放。透過循環經濟,這些資源則可以成就一個具有百廠規模、百億價值的新興產業,兼顧綠能與減碳,創造在地的就業機會。

日期:2020-12-30

染疫者「嗅覺倒錯」魚腥味不斷...英國爆逃亡潮 他嘆:拋棄家跑去外面,難道不會增加危險嗎?
國際總經

染疫者「嗅覺倒錯」魚腥味不斷...英國爆逃亡潮 他嘆:拋棄家跑去外面,難道不會增加危險嗎?

一波未平一波又起!隨著秋冬季節的來臨,COVID-19(新冠肺炎)疫情更加嚴峻,全球確診人數不斷攀升,現在英國爆出傳染力高達70%的新冠肺炎變種病毒,讓人聞疫色變,甚至各地出現「仇英潮」及「逃亡潮」。目前已知確診肺炎的症狀之一是會讓人嗅味覺喪失,不過近期有醫師指出,已有多名患者出現「嗅覺倒錯」(parosmia)的後遺症,而罹患此症狀者多數為年輕族群和醫護人員。

日期:2020-12-29

大倉久和大飯店山里日料特別推出日本傳統宴客的「會席料理」
美食旅遊

大倉久和大飯店山里日料特別推出日本傳統宴客的「會席料理」

日劇中看到的「忘年會」,是日本職場文化中的傳統習俗,大約起源於室町時代的「忘年」一詞,來自當時人們傳頌的歌詞「年忘れ!」,意指「將這一年不愉快的事情都忘掉!」。到了現代,年末時在日本無論大小企業公司都會邀請全體員工們一起,以宴會聚餐的形式犒賞和慰勞大家、鼓舞士氣,部門同事之間也會發起聚會活動。

日期:2020-12-29

川普簽了2.3兆美元紓困支出法案!上周罵「丟臉」現在卻簽字 外界猜原因是這個…
國際總經

川普簽了2.3兆美元紓困支出法案!上周罵「丟臉」現在卻簽字 外界猜原因是這個…

上周痛批總規模2.3兆美元的聯邦政府支出及紓困計畫法案「丟臉」,放話不願簽字的美國總統川普,據傳稍早已簽署該法案,且在此之前,還先於推特預告,「新冠疫情紓困案有好消息,稍後揭曉。」至於他為何改變心意?截至目前為止,川普仍未對外說明。

日期:2020-12-28

企業競爭力的基礎,來自中層主管!年底深思:「沒人敢對老闆拍桌」的公司,不值得久待
職場

企業競爭力的基礎,來自中層主管!年底深思:「沒人敢對老闆拍桌」的公司,不值得久待

我曾聽過某外資投行的朋友分享:每當他換到一個新工作,會仔細觀察辦公室裡有沒有人敢對主管拍桌子;如果一年下來都沒人敢對主管拍桌子,但私底下抱怨仍舊不斷,他就會默默開始準備離職的計劃。即便要花上幾個月甚至再一年,他也會做好離職的準備。

日期:2020-12-28