潔白的棉花象徵純淨，誰能想到背後卻是奴隸以血汗支撐出的工業？棉花工業折射出的正是不公不義的殖民、全球化、奴隸交易與經濟剝削史。
日期：2017-03-02
我們常見的花卉文心蘭、洋桔梗，於日本的進口市場高達九成是來自台灣。亮眼成績背後是一個日本人在台灣深耕24年，率領台灣花農改良產品並找到利基。
日期：2016-10-20
在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
去年營收、獲利翻倍，今年又拿下破億美元大訂單，這家公司僅60人，台電、歐洲最大電力供應商都是客戶，現在成績源自20 多位工程師創業的故事。
日期：2016-09-29
台灣小小的，卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣， 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解， 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般， 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。
日期：2016-08-11
