講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
經歷超過一個季度的修正,台股已經回到一年前的點位。市場的陰霾除了通膨之外,還有困擾許久的存貨問題,是否可在第一季財報中,找到哪些產業確實面臨供需反轉衝擊?
日期:2022-05-18
聯準會(Fed)主席鮑爾(Jerome Powell)稱會毫不猶豫地升息、直到通膨降至合理水位為止,即使突破中性利率也在所不惜。不過,他仍認為,經濟有機會達成「軟著陸」(softish landing)。
日期:2022-05-18
俄烏戰爭僵持不下,掀起地緣風暴的影響,已經擴及亞洲地區;日本首相岸田文雄近來全力展開領袖外交,並呼應美國的印太戰略。他這樣做,是有什麼打算?
日期:2022-05-18
正當全球疫情走向尾聲,市場憂慮通膨高漲之際,諾貝爾經濟學獎得主克魯曼卻認為,當世界經濟逐步回歸常軌,全球政府是時候拋開通膨,開始認真面對「老問題」了。
日期:2022-05-18
一個被自己人嫌棄的產品,怎麼讓一家業績停滯六年的公司,不僅近年營收成長率暴增,甚至連工廠的產線,都因此「被」改變。
日期:2022-05-18
根據周一提交的監管文件,英特爾股東已經否絕公司高層的薪酬方案,其中也包括提供執行長基辛格(Pat Gelsinger)高達1.786億美元(約台幣52億元)的薪酬。
日期:2022-05-18
市場擔心美國聯準會(Fed)利用升息對付物價膨脹,一旦調控過度,可能導致經濟衰退;筆者認為,此時處在動蕩期,投資人應特別小心自己的負債水平,槓桿不能太高。
日期:2022-05-18
3月美國首度升息1碼,預告全年將升息7碼,聯準會踩穩鷹派立場,意料之外的激進升息腳步,也讓橋水創辦人達里歐擔憂經濟或將陷入「停滯性通膨」。
日期:2022-05-18