食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期:2013-06-20
當你面對困難或需要幫助時,會有很多隻手伸出來拉你一把。只是, 人脈這本存摺該怎麼存?靠金錢嗎?《今周刊》發行人、財信傳媒董事長謝金河強調,人脈,是「水到渠成」的結果。
日期:2013-06-20
客運行駛在台六線上,車外是鄉間風情、車內是純樸民情,這個縮影足以代表苗栗公館。距離台北約兩小時車程,這裡的慢活、這裡鄰里靦腆的微笑,讓人想駐足。
日期:2013-06-06
每次程安琪老師在Yamicook廚藝教室教紅燒肉,都是香味四溢,讓人猛吞口水。她說,紅燒肉以「前腿梅花肉」瘦肉中帶著軟筋和油花為最佳,也可選用腹部的「五花肉」和「梅花肉」綜合,總之,最好要帶些肥的部分一起燒,肉才不會乾澀。
日期:2013-05-30
核四將公投,反核、擁核開始進入議題攻防戰。掌握資訊優勢的台電不斷釋出核電最便宜、沒有核四台灣會有供電缺口議題,但真相是否如此?國際電學權威陳謨星不以為然。
日期:2013-05-30
受到台積電法說激勵,短線台股在籌碼面、技術面及基本面表現皆不弱,不僅成交量回溫,市場信心也開始轉強。但就中期角度,進入五月國內外利空因素增加,美股拉回壓力大,亦有可能拖累台股表現,因此投資人唯有慎選個股,績效才能勝出。
日期:2013-05-02
如果睡前三十分鐘做的事情,會在睡眠時達到資訊重整與記憶強化,那當然要好好利用睡前的時間做些「有意義」的事。四個簡單不繁雜的睡前提案,不僅有助睡眠,還可以有效提升你的競爭力。
日期:2013-04-25
親子節目主持人李四端、金管會副主委王儷玲、教育專家李偉文分享爸爸媽媽 孩子這樣教就對了!剛過完一個長長的兒童節,孩子們開心過後,親子教養問題依舊得面對,本刊特請到三位名人,分享他們如何教出獨立負責的子女。
日期:2013-04-11