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小七、全家3月營收創新高 鮮食成助攻關鍵,網紅「聯名款」帶動飯糰業績年增4成
生活消費

小七、全家3月營收創新高 鮮食成助攻關鍵,網紅「聯名款」帶動飯糰業績年增4成

統一超(2912)與全家(5903)近日公布3月營收,兩家超商單月營收皆創新高。除強化鮮食經營,統一超菲律賓7-ELEVEN擺脫疫情影響,成長力道強勁;全家則受惠店數及鮮食雙成長,表現穩健。

日期:2022-04-12

208家門市變身全聯衛星廚房  十分鐘就可配送   便當千億產值發酵  悟饕拚掛牌戰略拆解
傳產

208家門市變身全聯衛星廚房 十分鐘就可配送 便當千億產值發酵 悟饕拚掛牌戰略拆解

作為全台規模最大的老字號便當品牌,悟饕池上飯包近年的新動作不斷,除了開發智能販賣機,還與全聯合作賣起熱便當,他們到底看到什麼商機?

日期:2022-04-06

用量販價  買到零售鮮貨
科技

用量販價 買到零售鮮貨

透過線上線下整合,全家達成四千店,意味著建立起超越店數的「消費生產共串生態」,讓線下成為最後一哩路的取貨站,未來的便利商店,不再局限於貨架前的衝動消費。

日期:2022-04-06

台灣飲料店超過2.3萬家,「這裡」去年開出最多家!一杯手搖飲比便當還貴,為什麼還有人買單?
焦點新聞

台灣飲料店超過2.3萬家,「這裡」去年開出最多家!一杯手搖飲比便當還貴,為什麼還有人買單?

手搖飲喝一口就是人生小確幸!台灣手搖飲店隨處可見,全台手搖飲店數已超過23000家,其中,高雄、台南為全台手搖飲店數最多的縣市;桃園市中壢區則是去年開出最多手搖飲店的鄉鎮。不過,受到國際原物料漲價等因素影響,50嵐、迷客夏、COCO都可等連鎖業者相繼調漲,飲料一杯價格甚至接近一個便當,讓手搖飲成為網友公認「漲價後不太買」的商品。

日期:2022-04-01

全家推APP訂便當!單店1天可賣70個 董座曝「這麼做」就不怕超商飽和
焦點新聞

全家推APP訂便當!單店1天可賣70個 董座曝「這麼做」就不怕超商飽和

全家(5903)第4000店31日於新北板橋廣榮店亮相,店內導入首創APP「訂便當」、餐食智取櫃,以及超商首見EC雙溫寄取櫃、EC自取滑軌櫃,串接虛實渠道搶攻宅居商機,朝跨產業生活服務平台挺進。全家便利商店董事長葉榮廷表示,超商若按20年前的獲利模式,市場早已飽和,但若是迎合顧客需求從不同地方獲利,就不會有飽和問題。

日期:2022-03-31

他以茶心蘊含真心  讓懷石晉升日料主流
職場

他以茶心蘊含真心 讓懷石晉升日料主流

一九三○年十一月二十一日,湯木貞一在日本大阪開了餐廳「御鯛茶處吉兆」,讓懷石變成料理的主流。貞一分家後,三女婿的船場吉兆因醜聞倒閉,但在孫子湯木尚二的努力下,漸挽回名聲,並通過疫情考驗。

日期:2022-03-30

擴新廠邁海外 聯華食品的下一個百年大計
傳產

擴新廠邁海外 聯華食品的下一個百年大計

聯華食品70歲了!國內知名食品業聯華超過一甲子的努力,從最初草創的貿易行,變身近百億元的食品企業,卻仍一本初心,維持當初對品質的堅持,世界在科技、局勢、疫情的巨變下,不少企業被淘汰,聯華跨越70周年,更在近年來快速成長,持續前進。

日期:2022-03-24

台積電、0056…定期定額大退潮!專家點名:2檔高股息ETF逆勢成長,股民戴著鋼盔也要往前衝
ETF

台積電、0056…定期定額大退潮!專家點名:2檔高股息ETF逆勢成長,股民戴著鋼盔也要往前衝

2月份定期定額戶數一公佈出來,果然很明顯反應了戰爭利空對長線投資人的心理壓力,不論個股或是ETF,相較於1月都出現了將近一成的月減。

日期:2022-03-22

聯華食品迪化街起家 跨越70週年 邁向營收百億食品集團
傳產

聯華食品迪化街起家 跨越70週年 邁向營收百億食品集團

聯華食品70歲了!國內知名食品業聯華超過一甲子的努力,從最初草創的貿易行,變身近百億元的食品企業,卻仍一本初心,維持當初對品質的堅持,世界在科技、局勢、疫情的巨變下,不少企業被淘汰,聯華跨越70周年,更在近年來快速成長,持續前進。

日期:2022-03-16

獨家告白》本土疫情後首度專訪  要用亞洲料理做全球生意 徐承義首揭冰封兩年祕密計畫 下一個目標是美國市場!
傳產

獨家告白》本土疫情後首度專訪 要用亞洲料理做全球生意 徐承義首揭冰封兩年祕密計畫 下一個目標是美國市場!

明亮的紅色招牌,先進的自助點餐機,裡頭可以點選滷肉飯、排骨飯、小火鍋等道地台灣小吃,這是觀光股王瓦城泰統集團今年推出的新事業體「無限廚房Infinity Kitchen」,消費者在該平台上,可以一次選擇八到二十種不同品牌、類型的餐飲。

日期:2022-03-16