很多人一聽到芋頭,第一個反應就是「澱粉」,接著腦中浮現的,往往是血糖、發胖,還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學,慢慢把一件事情說得更清楚了,同樣是碳水化合物,進入身體之後的反應,其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量,吃進去之後很快被消耗;有些,則會參與整個代謝節奏的調整,甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期:2026-03-30
編按:多數癌症形成,與長期的慢性發炎密切相關,看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示,日常飲食地雷、抗發炎飲食原則,教你如何用「每天吃進去的東西」,為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天,從餐桌開始調整,就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。
日期:2026-03-29
今周刊編按:大便太用力也會致命?一名女網友在社群媒體上分享家人驟逝的經過以及自身經驗,指出自己本身有過勞及心臟問題,曾因便秘在馬桶上太過用力而差點昏厥,然而哥哥卻沒有這麼好運,意外猝死在馬桶上,引起網友討論。家醫科、重症科醫師皆在貼文底下留言,指出用力大便的確有可能會致命,對於有心血管疾病的人來說更是危險。提醒民眾若是遇上排便問題,切勿強行排便、用力過度,必要時可適時以軟便藥物輔助。
日期:2026-03-23
編按:本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病,至今已33年,她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色,深知控糖的難題,她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎?控糖可以吃水果嗎?從日常小習慣就能穩定血糖,享受健康人生。
日期:2026-03-06
編按:高齡長者便祕不能輕忽!本書作者、日本高齡醫學專家和田秀樹指出,便秘會使上廁所用力,血壓瞬間飆升30~40,增加心腦血管疾病,慢性便秘恐引發腸道發炎、大腸癌。不只如此,腸道又被稱「第二大腦」,還會影響情緒,甚至憂鬱症。吃什麼預防便秘?首先要規律吃三餐,補充膳食纖維的食物、早上起床先喝一杯水、維持運動習慣,透過這4個方法改善便秘。
日期:2026-01-23
「藥師,你們醫院有沒有賣『瘦瘦針』,我可以打嗎?」這大概是我在我的粉絲專頁上最常被問到的問題之一。從社群媒體、明星代言到診所廣告,「瘦瘦針」這三個字幾乎成了減重的代名詞。但你知道嗎?這些被稱為「瘦瘦針」、「瘦瘦錠」的藥物,其實是一類糖尿病藥──類生糖素胜肽-1受體促效劑(GLP-1 receptor agonist)。
日期:2026-01-19
不少人在出國旅遊時,往往會遇上「上廁所不順」的狀況,甚至可能一連憋了好幾天都仍便秘,為何出國會突然打亂身體原有的生理時鐘步調呢?外媒報導指出,醫學專家直言,「旅遊便祕」(Travel constipation)其實是相當常見的現象,多項心理壓力是導致腸胃蠕動變慢的主因。究竟是哪些壓力,以及又該如何解決「一出國就上不出來」窘境,《今周刊》本篇帶讀者一次看。
日期:2025-12-23
今周刊編按:台中市前議長張宏年週二(12/16)離世,享壽73歲。張宏年的兒子、現任台中市議員張彥彤,在早上5點多時叫父親起床時喚不醒,才發現已經無生命跡象。台中地檢署表示,此案是由台中市警局第三分局中午報驗,經檢察官前往相驗,因死因不明,已排定下週解剖釐清死因。張宏年生前長期服用盛唐中醫開立含有硃砂中藥,鉛、汞濃度超標,導致嚴重鉛中毒,腦部受損約4成,纏鬥官司多年,都臥病在床未出現在公開場合。
日期:2025-12-16
疾管署週二(12/2)宣布,上週(11/23-11/29)類流感門急診就診計87,162人次,新增24流感併發重症、9死亡,死亡年紀最小僅5歲,創下本季以來最小個案。該名5歲女童,起先出現腹痛、便秘、發燒症狀,後來意識改變、痙攣,3度急診確認A流併發腦炎與心肌炎,住進加護病房,後續檢查心臟功能嚴重受損,使用強心劑、葉克膜全力救治,後併發腦死性腦病變,住院2周後不治。隨著流感升溫,疾管署示警,冷空氣南下後,台灣流感可能在一至兩週內轉為上升,12月中旬走強、春節達高峰。公費流感疫苗全台僅剩32萬劑,疾管署近日又追加15萬劑,呼籲民眾盡速接種疫苗。
日期:2025-12-02
有時會被問到:「我血糖還好啊,可是最近常常一吃完飯就好想睡,腦袋很鈍、人也懶洋洋的。」或者是:「為什麼我的體力越來越差?肌肉好像掉得很快,動一動就喘,明明也沒生病啊…」2025年發表在《Biomolecules and Biomedicine》的一篇綜論文章說明了這現象,糖尿病,其實從細胞能量出問題就已經開始了。
日期:2025-10-28