1949年7月，19歲的傅培梅從大陸逃難來到台灣。她本來是個打字員，後來成了台灣很多烹飪老師的老師，一直到今天，「傅培梅」這三個字仍然和中華美食畫上等號。
日期：2021-10-01
振興五倍券將可在10月8日起使用，且正好碰上國慶3天連假，預期在連假中可有效刺激消費。根據經濟部最新數據顯示，振興五倍券包括紙本、數位綁定等部分，已超過1,300萬人預定，近期各商家業者也開始大推五倍券優惠，希望能搶得先機。
日期：2021-10-01
美國智庫芝加哥全球事務委員會（The Chicago Council on Global Affairs）8月26日公布美國民眾對台政策的民意調查，隨著近年來美台關係顯著改善，美國的對台政策是否獲得美國民眾的支持與其民意，不僅越趨重要也會對其對台政策產生影響。
日期：2021-10-01
成立40年的信義房屋憑藉多項零碳永續的具體作為，2021年再度獲得天下雜誌評審一致肯定，已是連續15年獲天下雜誌「天下永續公民獎」，位列全台ESG表現最佳的企業之一，信義房屋致力減碳的腳步不停歇，今年更加入台灣永續能源研究基金會所組成的「淨零排放聯盟」，宣示2030年達到信義房屋100%淨零排放(Net Zero)目標，以實際作為淨零減碳，誓言為地球多留一點綠。
日期：2021-10-01
桃園航空城計畫進入實質開發階段，優先產專區招商行動緊鑼密鼓展開，因此桃園航空城公司於9月30日(四) 邀請MOU合作夥伴及桃園市政府地政局、經濟發展局，針對桃園航空城計畫開發進度與產業規劃特色與有意進駐企業，進行交流對談。桃園航空城公司董事長陳錫禎於會中致詞表示，航空城公司至今已簽署49家MOU合作夥伴，透過「桃園航空城合作備忘錄夥伴交流座談會」分享並廣納產業界寶貴意見，期待MOU合作夥伴未來進駐後，帶動航空城計畫整體經濟成長與發展。
日期：2021-09-30
戴小姐是位會計師，她說自己身體還不錯，基本上很少生病，最常發生的就是喉嚨痛這類的輕度發炎。但因為肝功能不太好，眼睛有點渾濁暗黃，臉上也有一些暗斑，人看起來很沒精神。氣學管理專家白雁老師表示，許多上班族因為長期伏案工作，常感到頭腦昏沉、脹痛、眼睛酸澀，其實大部分是因為頸椎受了傷，或受了寒，這些濕寒之氣長期淤積會形成痰濕，不但讓人經常感冒、喉嚨痛，還會引發頸椎病變。
日期：2021-09-30
日本執政的自由民主黨今（29）日選舉新任總裁（黨主席），由現年64歲的前政調會長岸田文雄勝出，擊敗了在選前呼聲極高的河野太郎，這也意味日本新任首相就是岸田。岸田預定明天正式接替現任首相菅義偉，成為新任自民黨總裁，並於10月4日的日本國會臨時會，經過首相指名選舉，成為日本第100任內閣總理大臣（就是首相）。自民黨在日本國會的參眾兩院都掌握多數優勢，例如在眾議院462席就佔了近六成，因此不論誰在自民黨總裁選舉勝出，就篤定成為新任日本首相。隨著東亞情勢近年變化及日台關係日漸緊密，立場親台的岸田上任後，可望維持目前日本政府友台抗中的政策基調，特別是岸田本月初曾公開表示，台灣就是「亞洲民主國家對抗威權體制的前哨」。有趣的是，1990年代岸田還是一介年輕眾議員時，曾隨後來擔任日本首相的安倍晉三訪台，在台北應酬場合面對我方立委的「乾杯攻勢」時，幫安倍等多位同團大老擋酒，而且是「從啤酒、紹興酒喝到茅台」，從此為他在日本政界搏得了「酒豪」外號。
日期：2021-09-29
一直到現在，薩卡利埃內（Dovilė Šakalienė）都還清晰記得那個溫暖的夏夜，曾以政治犯身分被流放到西伯利亞的祖父在她耳邊說：「孩子，我本來以為要一直等到妳的兒孫輩，才有機會見證立陶宛重新成為一個自由國度，但這一刻我突然感覺，在我有生之年，也許還能看見立陶宛獨立。」
日期：2021-09-26
國民黨25日選出新任黨主席朱立倫，未來政策、兩岸走向備受外界關注，中國共產黨中央委員會總書記習近平今（26）日上午9點，向朱立倫發出賀電，除恭喜其當選，並重申國、共兩黨應在九二共識、反對台獨上良性互動、加強合作，專電文中甚至出現「為國家謀統一」字眼。民進黨立委鄭運鵬則是表示，中國持續對台威脅、不平等外交往來，這封賀電就像是習近平給國民黨的緊箍咒，「國民黨一定照劇本耍猴戲幫忙念經。」
日期：2021-09-26
中央銀行總裁楊金龍表示，央行全體理事一致同意，調整選擇性信用管制措施，其中針對台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市、新竹縣及新竹市等八市縣，第二戶購屋貸款新規範為無寬限期。
日期：2021-09-23
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