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海鮮品項逾2千種、好市多家樂福都供貨!「水產王」如何打通2千家客戶、拼出50億年營收?
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海鮮品項逾2千種、好市多家樂福都供貨!「水產王」如何打通2千家客戶、拼出50億年營收?

疫情期間,台灣水產業者因為餐廳歇業,業績腰斬,為何元家企業的營收只衰退兩成?甚至十多年來,穩坐冷凍水產的龍頭寶座?

日期:2022-11-30

巧奪天工 食之藝
美食旅遊

巧奪天工 食之藝

廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。

日期:2022-09-28

月餅剩太多奇招!這間餐廳「番茄炒月餅」奇葩入菜...專家揭「1方式」保存最久
健康

月餅剩太多奇招!這間餐廳「番茄炒月餅」奇葩入菜...專家揭「1方式」保存最久

中秋節連假已過,相信不少人都有收到月餅禮盒,吃不完不是丟掉就是送人,但月餅通常都有最佳賞味期限,該怎麼處理,考驗大家的智慧。近日,不少人分享自己處理家中多餘的月餅方式,中國有網友將月餅做成蛋塔、「月餅包子」,甚至有學校餐廳推出「番茄炒月餅」引發網友討論。

日期:2022-09-15

福和生鮮搞定廚房麻煩事  讓全聯、全家主動找上門  林敏雄也買單  父子切水果切出年收20億
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福和生鮮搞定廚房麻煩事 讓全聯、全家主動找上門 林敏雄也買單 父子切水果切出年收20億

經營水果批發五十年起家的福和生鮮,是全台最大的生鮮蔬果截切廠,擁有台灣最大的調節保鮮水果倉儲基地,全聯、全家、台積電都是它的客戶。

日期:2022-09-14

經濟部部長讚許工研院淨零科技成果  成為產業升級轉型動力 助臺灣邁向永續新未來
政治社會

經濟部部長讚許工研院淨零科技成果 成為產業升級轉型動力 助臺灣邁向永續新未來

因應全球淨零碳排浪潮,以及後疫情時代為人類生活與產業所帶來的轉變,工研院今(5)日舉辦的49周年院慶,運用多元線上、線下虛實整合方式,成功突破疫情與地域限制,讓北中南同仁空中同樂,展現工研院創新思維、敏捷管理、開放溝通的企業文化DNA。並頒發「創業競賽獎」、「2030跨域議題海選獎」、「資深正級人員」等獎項,鼓勵敏捷創新思維的同仁持續精進;面對2050淨零碳排目標,工研院以供給、需求、製造與環境四面向,展出前瞻性的淨零技術,鼓勵同仁跨域合作。經濟部部長王美花特別線上參與,讚許工研院的科技創新能量,是臺灣產業升級轉型的重要推動力,尤其在淨零技術上已有多項成果落實於業界,經濟部將持續支持工研院投入創新技術研發,攜手幫助臺灣朝淨零永續目標邁進。

日期:2022-07-08

1噸過期日本進口零食被改標,森永、寒天軟糖都中!老闆夫妻叫17歲兒幫印標籤...判決出爐
政治社會

1噸過期日本進口零食被改標,森永、寒天軟糖都中!老闆夫妻叫17歲兒幫印標籤...判決出爐

新冠疫情衝擊各行各業,高雄有間販賣日本零食的百貨商行,竟然把過期零食,偽造新的有效期限標籤重新貼上,賣給不知情的下游廠商,檢警獲報前往查緝,老闆夫妻坦承犯行,將1千多公斤的零食回收銷毀,最後被緩起訴處分,罰款1百萬元。

日期:2022-07-07

買二手商品也有7天鑑賞期嗎?律師提醒:消保法關於網購退貨,一般人常搞錯的幾件事
生活消費

買二手商品也有7天鑑賞期嗎?律師提醒:消保法關於網購退貨,一般人常搞錯的幾件事

瞎咪!這個會勾引別人犯罪的豹紋內褲不能退?這個吃起來太甜的餅乾也不能退?這個氣炸鍋炸的雞塊還比不上肯老爺的好吃,不要了也不行?奇怪,明明有在收到貨7天內申請退貨啊,到底哪裡出問題惹?

日期:2022-06-22

力抗原物料大漲 泰山、德麥去年營收、EPS逆勢成長
產業動態

力抗原物料大漲 泰山、德麥去年營收、EPS逆勢成長

極端氣候、疫情加上烏俄戰爭導致國際糧價飆漲,但仍有企業在疫情期間繳出亮眼成績。食品大廠泰山(1218)、德麥(1264)去年營收和EPS(每股盈餘)都近年新高。泰山今天也在股東會中通過,110年度可分配盈餘中提撥股東紅利4.99億元,分派現金股利每股1.0元。

日期:2022-05-26

經營戰略》提高糧食利用率 農畜龍頭大成祭三招應對
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經營戰略》提高糧食利用率 農畜龍頭大成祭三招應對

三一.七%、九百公噸、一一八%,這三個關鍵數字的背後,代表的是國際糧食危機風暴正步步逼近台灣。而台灣居高不下的進口糧食依賴度,也讓農畜龍頭大成集團提高警覺,早早啟動部署。

日期:2022-05-25