又有一間老戲院即將走進歷史。秀泰影城日前公告,「東南亞秀泰影城」將於2025年1月31日最後場次播畢後結束營業,由於這間戲院已陪伴影迷長達長達58年,也讓許多影迷感到不捨。在台北公館地區,繼大世紀戲院在2008年謝幕後,如今東南亞秀泰也即將歇業。這家位於台北公館的老戲院,其起源為何?為何取名為「東南亞」?就讓我們在這家老戲院謝幕前,一窺背後的時代記憶。
日期:2025-01-28
台灣高鐵2024年不論旅運人次、營收雙雙創歷史新高,但高鐵另一項業務也默默創下佳績。高鐵旅遊產品去年狂吸432萬名顧客,在國旅面臨逆風的環境,逆勢成長11%。高鐵近年積極與旅行社、網站、各地飯店、景點推出套票,打造「高鐵假期」品牌,經營多角化的同時,也能促進國旅。高鐵表示,2025年期望旅遊相關業務再成長10%,其中,「高鐵假期」產品顧客也能衝上26萬人次的目標。
日期:2025-01-24
(今周刊1466-1467)「難道養雞一定要使用抗生素嗎?」2022年,在大成集團肉品部的一場例行會議上,大成集團總經理韓芳豪,對員工拋出叩問。
日期:2025-01-22
科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期:2025-01-22
今周刊編按:信義區高檔吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」,日前(1/5)爆出集體食物中毒事件,民眾用餐隔日出現全身痠軟、發燒、噁心、上吐下瀉等症狀。雖不排除事件為生食感染諾羅病毒,但衛生局在日前進行調查時,在1員工手部曾檢出仙人掌桿菌,表示餐廳環境內恐有仙人掌桿菌汙染源,已函請業者改善。醫師張家銘在臉書發文提醒,其實煮好的飯菜在室溫放置超過2小時,仙人掌桿菌便可能大量繁殖,甚至產生毒素,且被污染的食物,口感與正常食物無異,難以察覺。而接下來就要過年了,吃不完的年菜往往都一再加熱重複吃,其中就隱藏著仙人掌桿菌的威脅…到底應該怎麼做才能吃得安心呢?
日期:2025-01-20
農曆新年將至,在大掃除的過程中,你是否也為了哪些東西該丟、哪些舊物該留,而感到猶豫難決?心理師表示,在人生累進的過程中,我們常賦予物品意義、難以捨離。但在生活空間逐漸被物品佔據的同時,也會讓心理背負隱形壓力,因此需要適時「斷捨離」,釋放更大的空間讓心靈呼吸。
日期:2025-01-17
農曆蛇年春節到,春暖花開的季節,一家人最適合到風光明媚、天氣溫暖的南部地區旅遊。《今周刊》精選高屏文藝春遊五大亮點,包括高雄哈瑪星鐵道文化園區、高雄輕軌、內惟藝術中心、文化遊艇,以及屏東的屏菸1936文化基地、勝利星村創意生活園區,讓春節出遊也充滿文藝氣息。
日期:2025-01-17
日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件,許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形,台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果,顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌,其餘檢體皆未檢出。對此,食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應,「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採,並非在手部,此檢驗結果,亦可能為採樣過程被污染所致,成因尚待釐清」。隨後,北市衛生局再次回應表示,針對業者質疑採樣過程恐遭汙染,北市衛生局經審視當日採檢流程,現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體,立即送至衛生局實驗室進行檢驗,運送過程全程溫度低於4度C,最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性,其餘未檢出,未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品,業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部,惟仍檢出仙人掌桿菌陽性,顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮,衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說,饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定,如經認定屬食品中毒案件,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款,可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。
日期:2025-01-15
開航即靠著胡同、蜷尾家等聯名一炮而紅,星宇機上餐有不能輸的壓力。當米其林餐點不再稀奇,星宇又要怎麼靠細節拿到致勝的門票?
日期:2025-01-15
(今周刊1465)這是人人都被詐團鎖定的年代。根據警政署打詐儀錶板,國人單月被詐財損超過124億,與詐騙抗戰,需要更具體的新行動、新解方。為了保房產,至今有高達83%的人不知道有房地產預告登記服務,應該加速推廣。為了保存款,解除定存同步「通知第三人」,也是值得思考的方向。多一層防呆機制,就像是為身家財富多上一道鎖、讓詐團施詐多一道關卡。讓「+1的力量」層層串聯,才能鋪陳最強韌的防詐保護網。
日期:2025-01-15