很多人一聽到芋頭，第一個反應就是「澱粉」，接著腦中浮現的，往往是血糖、發胖，還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學，慢慢把一件事情說得更清楚了，同樣是碳水化合物，進入身體之後的反應，其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量，吃進去之後很快被消耗；有些，則會參與整個代謝節奏的調整，甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期：2026-03-30
近期市場出現震盪，0050（元大台灣50）與009816（凱基台灣TOP50）是否適合布局，成為不少投資人關心的問題。但從投資的角度來看，比起單純判斷「要不要進場」，更重要的是——當市場下行時，我們如何調整操作與資金配置？
日期：2026-03-30
被視為國民黨2028總統候選人熱門人選的台中市長盧秀燕，在週一（3/30）接受媒體專訪，拋出我國對美軍購應在8000億元到1兆元之間，跟國民黨中央不同調，引發藍營震盪。而中國官媒《新華社》則在上午10時發布中共中央和習近平總書記歡迎並邀請鄭麗文率中國國民黨訪問團於 4 月 7 日至 12 日到江蘇、上海、北京參觀訪問。國民黨中央也隨即跟進，宣布鄭麗文將於4月7日至12日訪中。針對美中誰優先問題，鄭麗文在隨後召開的記者會中表示，她引用網路流行用語說，小孩子才做選擇，台灣全部都要，沒有二擇一、沒有孰重孰輕，希望能重建「兩岸和平」。至於盧秀燕與黨中央在軍購上不同調，鄭麗文則說，盧秀燕訪美前有來找她，「所有問題都有溝通、我們溝通都沒問題」。
日期：2026-03-30
以台中山城為背景，串聯閱讀、成長與客庄文化記憶的客語繪本《貓頭鳥》，不僅展現客語文化的創意能量，更榮獲德國「ICMA國際創意媒體大獎」與美國「Moonbeam兒童圖書獎」雙金獎，使這本描繪客庄土地記憶的繪本能跨越語言隔閡，在國際舞台上發光發熱。
日期：2026-03-30
燕三条的旋風又襲向松菸。一年一度的燕三条百年工藝大展，又在台北松菸文化園區揭開序幕，這回三條市長瀧澤亮特別跑來台灣，我在他身上看到不輸嘉義縣長翁章梁的行銷能力。
日期：2026-03-28
編按：歌仔戲演員孫翠鳳26歲遭遇丈夫（陳勝福）經營的電影公司倒閉、5個多月大的兒子因嬰兒猝死症猝逝，把房子賣了仍負債，走投無路之下，她到屏東婆家學歌仔戲，當時的孫翠鳳，不只不會唱戲，連台語都說得零零落落，但她不挑角色，從飛禽走獸開始演，像是兔子、鳥、羊等等，或是奴婢、太監、女鬼等小角色。後來學了點身段、台語說得比較標準了，孫翠鳳從「台北媳婦」終於熬成一線小旦，而原本以為是缺點的粗啞嗓音，卻成為她踏上無敵小生的契機。她花整整3年揣摩男人，下台就埋頭練功，身上留下深深淺淺的武打動作傷痕「紀念品」，看孫翠鳳從負債、人生谷底翻身，苦熬成明華園當家台柱的人生故事。
日期：2026-03-28
今周刊編按：美國總統川普表示，將攻擊伊朗能源基礎設施的期限延後至4月6日，不過此舉並未激勵美國股市。周五(3/27)美股暴跌，主要指數更創下近幾個月以來的新低。道瓊工業指數下跌1.73%、那斯達克指數大跌459.72 點、S&P 500 指數下跌1.67%、費城半導體指數下跌1.69%。
日期：2026-03-28
近年來，台中市政府積極推動「老厝新韻 台中歷史老屋再生補助」計畫，提供建物整修與租金補助，更透過專業團隊給予修復技術輔導，在公私協力的合作下，許多歷史建築重獲新生，並融入日常生活。這些承載舊時代記憶的建築，經過悉心修繕後，化身為質感咖啡廳或共生廚房，成為在地風景的一部分。這個春天，一起走訪海線，展開一趟具有文化溫度的老屋旅行吧！
日期：2026-03-27
孩子的快樂童年，台中來守護！7年多以來，台中市各區已針對市民需求，陸續建設多處公托、公幼、親子館與兒童運動中心，數量更是呈倍數增長，完善的空間設施結合優良師資，讓孩子托育、就學、遊戲、運動都有保障，爸媽育兒更安心！
日期：2026-03-27
新北最強豬肉料理決戰正式登場！新北市政府市場處今（27）日於板橋豫章工商舉辦「2026新北黑白切大賽—黑白盤評鑑」決賽，由經濟發展局長盛筱蓉揭開比賽序幕，參賽職人在限時壓力下展現精準刀工與烹調手藝，不僅比拚速度，更要在熱氣騰騰的廚房中維持穩定品質。
日期：2026-03-27
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