能做出一番成績的餐飲人，成功並非偶然，那必須靠日積月累的投入身心，不斷重複練習，直至技藝成為身體的反射動作，才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人，用超乎常人的毅力，在餐飲賽場上征服世界，拿下屬於自己的冠軍。
日期：2026-03-11
為了向已故名廚曾秀保「保師傅」致敬，高雄老新台菜籌備半年，攜手保師傅的太太–美食評論家王瑞瑤及愛徒李育珊，日前共同策劃一場「曾秀保大師 一味永傳回味饗宴」，重現保師傅經典手路菜。現場36桌宴席，國內餐飲界大咖雲集，在晚宴正式舉辦前幾天的記者會上，同樣是資深媒體人、美食評論家姚舜也特別當場支持，並說：「如果保師傅沒有提早退休，米其林的頭銜就是他的」。王瑞瑤在社群上特別感謝姚舜出現，美食圈也對「高手間的惺惺相惜」傳為佳話。
日期：2026-03-10
WBC經典賽C組預賽進入尾聲，週一韓國澳洲開打，韓澳比分終場結果7:2，以2勝2敗隊伍的對戰失分率來看，韓國隊拿下第二張八強門票，台灣晉級劇本破滅，而下屆經典賽，中華隊需要從資格賽重新打起嗎？為什麼台灣韓國同樣2勝2敗，卻是由韓國拿下第二張晉級門票？根據主辦方大聯盟官方規則，WBC預賽採「分組單循環賽制」，若只有2隊同戰績，以兩隊間該場比賽勝方晉級，若2隊以上，則會計算「失分率」。失分率計算公式為「失分／防守出局數」，因此不論輸贏，都得盡量壓低失分。
日期：2026-03-09
今周刊編按：WBC經典賽韓國澳洲週一開打，韓澳比分終場結果7:2，以2勝2敗隊伍的對戰失分率來看，韓國隊確定拿下第二張八強門票。經典賽C組戰績中，日本隊3勝已確定晉級，原本中華隊若想要晉級，除了韓國必須打贏澳洲外，韓國至少拿下8分且澳洲至少得3分，才有機會獲得C組最後一張晉級門票，不過隨著韓澳比分出爐，台灣晉級劇本確定破滅。什麼是失分率？經典賽預賽採用「單循環賽制」，若3隊同戰績得比較「失分率」。預賽晉級規則為「分組單循環賽制」，各隊交互對戰一次，戰績平手時的遞補順序規定，則分為兩種以下情況：兩隊同戰績：該場比賽的勝者晉級：兩隊同戰績且平手、或是3隊以上同戰績：依序比較最低失分率、最低自責分率、最高打擊率、抽籤決定。各隊伍最需注意的是「失分率」，計算公式為「失分／防守出局數」，若屆時中華隊、澳洲與韓國都為2勝2敗，就會優先比較「失分率」。而2023年，中華隊在A組5隊取得2勝2敗，最終就是因為失分率過高，而一口氣掉到分組墊底。此外，從數據比較的優先順序，先取失分率、自責分率，再來才是比較打擊率；經典賽規則對於大量失分球隊的懲罰較高，所以等於不鼓勵「抓放策略」保晉級，隊伍都應以減少失分為理想目標。
日期：2026-03-09
大研生醫(7780)董事長張家銘睡夢中辭世，享年47歲，他是海外出差時傳出噩耗。張家銘自政治大學經濟系畢業後，就和3位中同學共同創立尚凡國際，交友網站「愛情公寓」就是他們一手催生，而後在邁入4字頭後，因為關注養身保健領域，創立了大研生醫，靠著陳美鳳一句「你吃的魚油有幾%？」廣告打響名號，快速攻占市占第一。尚凡(5278)與大研生醫周二(3/9)發布公告證實張家銘逝世，公司發出新聞稿指出，全體同仁對於創辦人的離世深感哀慟與不捨。董事長為尚凡國際創辦人之一，多年來帶領集團穩健發展，秉持創新與遠見，從數位雲端服務與大數據應用起家，逐步拓展至大健康產業與國際市場，建立橫跨科技與生醫領域的企業版圖。在其帶領下，集團持續推動產品創新與全球市場布局，打造穩健的經營團隊與企業文化，為公司奠定長期發展的基礎，也對台灣網路產業與生技產業的發展做出重要貢獻。公司表示，目前各項業務均由專業經營團隊依既定策略持續推動，公司營運一切正常。董事會亦已依公司治理程序召開會議推選董事長，以確保公司治理與營運持續穩定，董事會決議，大研生醫董事長將由總經理林東慶接任；尚凡國際董事長近期將依公司治理程序召開董事會推選。今周刊曾於2014年11月專訪張家銘，以下為專訪全文。
日期：2026-03-09
這個周末，台灣人的心情應該都被棒球所左右，儘管WBC（世界棒球經典賽）前兩場台灣輸給澳洲及日本，但之後大勝捷克，又以5：4的一分之差贏過韓國，首度在WBC賽中打敗韓國。
日期：2026-03-09
台股週一（3/9）遭遇史詩級重挫，早盤一度狂瀉2070點、下探31529點，創下盤中史上第二大跌點紀錄。面對市場一片慘綠，投資人該不該趁機抄底？專家強烈建議：「目前不要急著進場」，應耐心等待「四項關鍵指標」出現，才是較為穩健的進場時機。對於想要進場的投資人，專家也給出具體觀察指標，政府基金通常會採取「逢季線開始買」的策略，目前觀察三萬點將是一個關鍵的參考標誌，「三萬點以下他們開始比較積極買進」。
日期：2026-03-09
編按：本書作者長倉顯太在38歲前是平凡上班族，後來獨立創業，把工作據點移到夏威夷與舊金山，靠不斷換環境、創造機會，販賣自製電子書、提供行銷企劃教學，成為年收入增加30倍的自由工作者。作者認為，追求穩定只會害慘人生，多數人努力進大公司、領固定薪水、買房扛房貸，以為達成人生目標，但「穩定」會讓人漸漸失去應變能力。他以美國身價630億的富豪為例，尼可拉斯．伯格魯恩（Nicolas Berggruen）被稱為「無家可歸的億萬富翁」，賣掉名下的所有豪宅，選擇居無定所，過著長期入住各地高級酒店的生活。
日期：2026-03-09
近期中東地緣政治風險急遽升溫，美以聯軍代號「史詩怒火」與「獅吼行動」震撼全球，布蘭特原油一度飆漲13%、黃金逼近歷史高點。國際局勢的煙硝味，讓台股難以置身事外，大盤出現單日下殺逾千點後又急拉的劇烈震盪。面對這種「上沖下洗」的極端盤局，投資人操作難度史無前例，資金開始急尋兼具防禦與攻擊力的避風港。
日期：2026-03-09
台韓大戰週日(3/8)11點開打，中華隊派出最後王牌：日本火腿的古林睿煬先發，南韓隊將由左投柳賢振掛帥登板，對決中華隊打線。一局上古林睿煬發威讓韓國隊三上三下，二局開局，國防部長張育成海底撈月擊出陽春全壘打，取下關鍵第一分！五局下在南韓隊一三壘有人的狀況下，中華隊喊出暫停，古林睿煬下場換旅美投手林維恩上場。林維恩上場後，南韓得一分，不過壘上打者都清空。而中華隊也不是好惹的，6局隨即鄭宗哲開轟再奪一分，台灣2:1領先。不過6局下南韓隊進攻，被金倒永敲出2分全壘打，南韓暫時以3:2領先台灣，雙方戰況緊咬。7局費仔再次開轟拿兩分，4:3台灣再次領先！不過，8局下金倒永敲出二壘安打，把人送回本壘一分，把分數再次拉回4:4。9局，雙方投手陣容穩定發揮，將戰局拉長至延長賽。10局上，台灣隊長陳傑憲帶傷上陣進行代跑，靠著犧牲觸擊成功跑回本壘得分，5:4台灣再次超前！10局下，守護神曾峻岳登場，成功阻止韓國跑者回到本壘，守住本場勝利。終場台灣以5:4氣走韓國，奪下經典賽第2勝。台灣達成晉級8強的第一道門檻，晚間日本也順利擊退澳洲、週一韓國擊退澳洲，且韓國要拿8分以上、澳洲也要拿下3分，在三隊都2勝2敗下，中華隊比較對戰失分率之下，才有機會晉級。
日期：2026-03-08
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