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用料下重本 慢工挑逗味蕾 獨沽一味的職人們
美食旅遊

用料下重本 慢工挑逗味蕾 獨沽一味的職人們

當每家小吃攤都在想如何降低成本,提升獲利之際,台灣有一群傻瓜想的卻是如何調配「一口定江山」的好味道,他們信念堅定,秉持無毒無添加,掏心挖肺地貢獻實力,傻嗎?是很傻,但事實證明,傻人有傻福,大家愛死他們了。

日期:2016-06-16

2017獨立董事制度全面上路  投資人、專業經理人、上市櫃老闆非懂不可獨董是肥貓還是守門員?
焦點新聞

2017獨立董事制度全面上路 投資人、專業經理人、上市櫃老闆非懂不可獨董是肥貓還是守門員?

自從林全因為組閣放棄年薪兩千萬的獨董,讓「獨立董事」的角色再引熱議;到底獨董是坐領高薪不做事的肥貓?還是為公司治理加分的守門員?《今周刊》全面解析獨董的真實面貌,是所有投資人、專業經理人、上市櫃老闆非懂不可的一堂課。

日期:2016-06-16

獨董 是肥貓還是守門員?
科技

獨董 是肥貓還是守門員?

自從林全因為組閣放棄年薪兩千萬的獨董,讓「獨立董事」的角色再引熱議;到底獨董是坐領高薪不做事的肥貓?還是為公司治理加分的守門員?《今周刊》全面解析獨董的真實面貌,是所有投資人、專業經理人、上市櫃老闆非懂不可的一堂課。

日期:2016-06-16

史上最大服務業錢潮來了日本人氣店為什麼瘋台灣?
管理

史上最大服務業錢潮來了日本人氣店為什麼瘋台灣?

史上最大的日本服務業投資潮來了!這是日商來台第五波,而且,首度以服務業為大宗。從餐飲、服飾、藥妝到通路,日本人氣店蜂擁而來,以台灣為海外第一站。在這些日本企業眼中,台灣究竟有何優勢?

日期:2016-06-16

敢拒絕上門的客人  要他們存夠錢再來 加賀屋憑什麼堅持不打折?
個人成長

敢拒絕上門的客人 要他們存夠錢再來 加賀屋憑什麼堅持不打折?

稱霸日本旅館的加賀屋,堅持高標準的服務品質,讓客人獲得滿足。主動遞上水杯,縫好脫線的衣服,這種早一步的用心,是它的待客之道。

日期:2016-06-16

精品標竿》TWG強打尊貴奢華  問世就威脅百年茶品牌
話題人物

精品標竿》TWG強打尊貴奢華 問世就威脅百年茶品牌

一個三十八歲年輕調茶師創造的品牌,短短八年間,成績媲美百年老牌子,他怎麼做到的?正確定位、團隊與策略,助他打下TWG一片江山。

日期:2016-06-09

可以溫潤、可以流動、可以堅韌 竹子的百變風情
藝文風尚

可以溫潤、可以流動、可以堅韌 竹子的百變風情

竹子生長快速、堅韌具彈性且成本低廉的特質,在物資匱乏的年代,是人們生活家具中不可或缺的要角。如今環保時代來臨,人們將可塑性高且雅致的竹子,轉換成優雅姿態,成為再生材料裡的一顆星。

日期:2016-06-09

直擊鹿谷神祕山城 台灣百億茶金解密
藝文風尚

直擊鹿谷神祕山城 台灣百億茶金解密

台茶密碼》茶葉總產值600億元(含罐裝、手搖茶),純飲200億元。一年消費4.5公噸;每人喝掉1.7公斤;種植面積1.1萬公頃;49%在南投。總產量1.5萬公噸。80%是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二%,但在二%中,最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶,是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城,窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後,台茶新復興的風華再現。

日期:2016-06-08

專訪》金管會前主委王儷玲:年金改革要有配套 開放勞退投資選擇  台灣不能再等
焦點新聞

專訪》金管會前主委王儷玲:年金改革要有配套 開放勞退投資選擇 台灣不能再等

剛卸下金管會主委職位的王儷玲,長期以來都是推動年金改革的重要旗手。在卸任後也持續關心「勞退新制自選平台」,鼓勵新政府完成修法,保障勞工退休權益。

日期:2016-06-02

獨家民調》83.5%民眾支持病人自主選擇」 預約我的美好告別
焦點新聞

獨家民調》83.5%民眾支持病人自主選擇」 預約我的美好告別

人生,終有一死,但我們一輩子在逃避這個結局。在科技發達下,越來越多人在醫療現場被延命加工,一息尚存,卻毫無尊嚴。年初,亞洲第一部善終法案《病人自主權利法》立法通過,開啟「自己善終,自己來」的新紀元。死亡,不再是禁忌與懼怕,而是生命的凝視與整理。清楚交代,告別摯愛。人生最後一哩,預約自己的美好告別。

日期:2016-06-02