台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
編按：新冠肺炎疫情衝擊全球經濟、重創就業市場，直到近期，各國經濟情勢，才陸續出現復甦跡象，究竟哪國比較有機會，成為率先自谷底翻升的領頭羊？本文將詳細分析。
日期：2020-07-08
想和唐鳳一起工作，你看事情的角度，必須和她現有的夥伴不同。因為她相信，在看似矛盾無解的衝突價值間，找到各方都能接受的共識，就是最有意義的社會創新。
日期：2020-07-08
永續投資的目的在於持續提升投資表現，從容應對全球所面臨的嚴峻挑戰。然而在新冠肺炎疫情的肆虐下，永續投資的表現究竟如何？值得投資人一探究竟。
日期：2020-07-06
行政院消保處日前公布升級版的「住宅定型化租約規範」，預計於9月1日正式上路，內容包括，租賃期間房東不得任意調漲房租、電費上限不得超過台電收費標準，以及租賃雙方提前終止租約需在一定期限前通知等事項；外界預期，新規範上路後，租屋族權益將可獲得更多保障。
日期：2020-07-03
《中華人民共和國香港特別行政區維護國家安全法》（以下簡稱《港區國安法》）七月一日上路，但前一天六月三十日的晚上十點仍不見條文，近午夜時分所有條文一公告，各界驚呆──一個當代法治社會從未看過的荒謬立法，幾乎可說是不擁護共產黨就該死的法律，簡直像是追求未遂者對被追求者和其他可能的對手發出的恐怖宣示：我愛不到香港我不能忍受！香港之所以不肯愛我，一定是有人搗亂！我對任何搗亂的人都不會放過！
日期：2020-07-03
我們要承認：我們之所以不敢試著朝不同的方向發展自己，是因為害怕失敗，害怕我們的表現遭到質疑。哈佛心理學家羅伯特‧凱根和他的同事發現，很多人在工作的時候，都會把大量精力花在做別人沒有要求他們做的事上：維持自己的名聲，發展最好的自己，不在其他人甚至是自己面前露出缺點。
日期：2020-07-02
