近日爆出知名酸菜供應商出現食安問題!堪稱是中國國民美食的「老罈酸菜包」,號稱用32道工法秘製,是統一、康師傅的經典配料,一年銷售近4億包。然而,這家供應商的製作過程卻被央視踢爆,醃製過程令人作嘔,更添加2~10倍防腐劑,合作夥伴都是相當知名的大企業。對此,有使用該款酸菜的康師傅率先出面道歉,並承諾將相關產品下架。
日期:2022-03-16
台中一中師生因為音樂課報告的口角衝突,掀起社會上不小的輿論,校園師生間的問題浮上檯面,一名7年級生回憶起以前就學時期,當時只要不聽從老師的話,不僅會被當眾羞辱還會挨一頓打,「現在8年級後的人根本無法想像,以前過的是什麼生活」!2部來自匈牙利、南韓關於校園權威的短片,當中揭露了教育體制與社會黑暗面,而公視日前也邀請精神科醫師鄧惠文,針對校園師生間的關係,探討權威使人面臨的處境。
日期:2022-03-15
俄羅斯入侵烏克蘭邁入第17天,雙方第三輪談判仍未見進展。瑞士信貸亞太區副主席陶冬表示,這次西方國家雖未有軍事干預,但各國對俄羅斯祭出空前的經濟制裁,出招之兇狠令人難以想像,預估俄國今年GDP至少萎縮10分之1,明年經濟也會受衝擊。他認為,俄羅斯總統普丁「精於戰術、拙於戰略」,無論烏克蘭戰事最終勝負為何,普丁已經輸了。
日期:2022-03-14
2021年3月,台灣香蕉、鳳梨等果品,因介殼蟲被禁止輸入中國,沒料到,9月又再一次禁止台灣釋迦和蓮霧輸入。根據全球最廣為採用的農產品驗證系統 GGAP(全球優良農業規範)而言,介殼蟲只是381項檢驗中的其一,但果農卻只能摸摸鼻子,要想扭轉情勢,惟有提升品質管控、通過國際認證,才有機會讓處處受牽制的影響降到最低。
日期:2022-03-13
最近NFT(非同質化代幣)很紅,我花了一點時間研究,心中仍有不少疑惑。我邀請在國際NFT新媒體藝術創作領域走在前端的吳哲宇,來我主持的《陽明交大幫幫忙》節目分享,27歲的吳哲宇,目前每幅作品都能賣到新台幣六十萬元以上,我也請教他各種關於NFT的問題,例如藝術價值的判斷,以及投資NFT該注意的原則,也讓我得到不少的解答,也藉這個專欄與大家分享。
日期:2022-03-11
近年來,人工智慧(Arti¬cial Intelligence,AI)因資料量增加、演算法不斷精進、運算能力大幅提升,現有應用技術持續突破,驅動第三波人工智慧浪潮。看準產業AI化勢在必行,政府大力推動「台灣 AI 行動計畫」,將AI發展視為產業變革的重要一環,而工研院與資策會在其中,扮演不可或缺的關鍵角色。
日期:2022-03-11
去年剛接任邦瀚斯亞洲現代與當代藝術部門主管的關尚鵬(Marcello Kwan),此前曾在香港漢雅軒畫廊,以及在佳士得擔任香港區副總裁兼當代亞洲藝術銷售主管,累積二十多年豐厚經驗,讓他對藝術鑑賞分析與預測趨勢方面皆有獨到的觀點。為此,今周刊特別專訪這名新掌舵人,由他為大家分享未來亞洲現代與當代藝術的發展動向。
日期:2022-03-10
在婦幼市場佔有一席之地的「農純鄉」,主打滴雞精、媽媽茶及寶寶粥常溫調理包,創辦人周書如身為冷凍食品廠「吉康食品」二代,帶領老牌工廠轉型發展自有品牌,從不被看好,到打進媽媽的心、抓住寶寶胃口,創下每月銷量突破千萬的好成績。
日期:2022-03-07
20220304編按:上海商銀榮譽董事長榮鴻慶昨 (3/3) 在香港住所於睡夢中過世,享嵩壽100歲,上海商銀規劃於台北總行設立追思會場,開放員工悼念。1923年出生的榮鴻慶,上個月才過完農曆生日,和家人歡慶百歲大壽,據了解,榮鴻慶過世前頭腦還很清楚,早上還講了笑話,沒想到晚上榮鴻慶就離世。榮鴻慶見證兩岸三地金融發展史,在上海商銀擔任董事超過半個世紀,是台灣最資深的銀行家,年年股東會他都會親自到場,和股東們碰面。榮鴻慶擔任董事長,掌舵上海商銀30年最大的心願就是推動上市,終於在 2018 年掛牌,是當年度台股最大上市案。榮鴻慶因為年事已高,去年將董座交棒給常董李慶言,創金融業任期最久、最年長董事長的紀錄。(原文刊載於2018/1/4,更新時間為2022/3/4)
日期:2022-03-04