疫情期間在家防疫，如何料理三餐成了一大學問。統一超商（2912）旗下7-ELEVEN看準商機，推出一系列微波即食的冷凍素食餐點，並於超過800門市設立生鮮蔬菜專區，提供民眾就近採買、安心用餐。
日期：2021-06-17
小維是一名職業婦女，因為疫情而居家辦公。今天早餐後發現冰箱空了，打開手機採購蔬果魚肉，透過虛擬錢包完成交易，還得到回饋點數。與同事視訊開會的空檔，她查看基金表現，AI 機器人也即時提供投資組合建議。晚上，小維打開筆電，為家人規劃防疫保單後直接下單，零接觸投保更安心，她放心地上床睡覺。
日期：2021-06-10
隨著冬天結束，美國的疫情看似沒有緩和的跡象，而我在家工作也不知不覺超過了十個月，到現在都很難想像2020就這樣結束了。在家的這段期間，活動空間受到限制，坐著、躺著的時間遠多過於站著、走路的時間，全身上下這裡、那裡都不自覺地都長了點贅肉。好在德州政府在夏天疫情稍緩時，陸續放寬各大營業場所的室內聚會人數上限，健身房也因此開放到場所最高容量的75%，不過還得遵循許多規範，例如：運動器材不可以密集擺放、使用者彼此需要間隔至少六英呎、以及定期用酒精擦拭健身器材……等。
日期：2021-06-04
可吸收感測器（ingestible sensor）、區塊鏈及無人車的共通點是什麼？其中一點是，這三項在幾年前都還只是科幻小說才會出現的東西。不過還有其他共同點：這三項潛在革命性技術，在與多個領域的突破技術結合之後，即可創造出前有未有的強大成果。
日期：2021-04-22
為解決國內偏鄉教育師資缺乏的問題，2013年離開美國普林斯頓校園的劉安婷，揮別高薪工作與舒適圈，毅然回台成立非營利組織Teach For Taiwan（TFT/為台灣而教），現為TFT董事長。許多人對劉安婷的印象，是在TED演講上，她自信談論教育資源不均的正妹高材生，以及曾獲2016年《Forbes》亞洲版的百大有影響力年輕人之一。如今七年過去，劉安婷身上的標籤顯已轉淡，TFT也從「偏鄉教師荒」解決者的角色，增加了公私部門與各式人才串接橋樑的角色。今年3月初，總統蔡英文也參訪TFT與均一平台教育基金會、誠致教育基金會共同成立的「教育創新合作社 Education CoLab」，更肯定合作社補足了社會和教育中最艱困的城鄉差距。
日期：2021-03-08
春回大地，萬物復甦，是最適合調養身體、改善體質的時間點，不管是手腳冰冷、氣虛倦怠，或是口乾舌燥、頭暈體沉，透過食療調養，都能獲得好效果。
日期：2021-03-03
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