鼎泰豐長紅六十年，靠的不僅僅是一抹親切的微笑，而是每個環節毫不鬆懈的細心把關，以精益求精的學習精神，透過高度專業紀律，造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位；這其中所蘊藏的管理學，不但是餐廳經營者要學，也有一般企業經營者可師法的地方。
日期：2018-04-03
吃，講究色香味。視覺、嗅覺、味覺三者俱臻完美，堪稱美食。但無論是色是香是味，終究是端菜上桌後的五感體驗結果，上桌之前，你沒看到的萬千琢磨，才是真學問、硬功夫。
日期：2018-04-03
今年，知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而，鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動，這個聞名國際的台灣小吃霸主，新北市中和區的總部，照樣在每天早上9點整召開視訊會議，如常運作，唯一嗅出一絲緊繃氣息的，就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期：2018-04-02
農曆元宵剛過，繁忙的香港已把新年假期遠遠拋在腦後，寫字樓與食肆擠滿炒股、做刁（deal）的聲音，晚餐時刻，香港首富李嘉誠獨自在深水灣高爾夫球場的會所，他不坐包廂，就在大堂僻靜的一角享用幾十年來早已融入生活的菜肴。
日期：2018-03-22
三月十二日吳寶春悄悄飛上海，跟新加坡麵包連鎖大亨郭明忠簽約，雙方決定攜手合作進軍上海，把世界冠軍的麥方麵包店開進上海。跨出海外這一大步，吳寶春難掩興奮。
日期：2018-03-20
他不常擔綱電影主角，卻常是存在感最強的那一位，成為單親爸爸之後，為了就近照顧孩子，接連演出《哈利波特》、《蝙蝠俠》等系列賣座電影，終靠著詮釋高難度的邱吉爾，奪下生涯首座奧斯卡小金人。
日期：2018-03-08
被河流獨立於台北市鬧區之外的洲美街（二○一七年舊址），相較河對岸高樓起伏的地平線，舊工廠構築的地景顯得寂寥，給人一種陌生奇特的異境感，而56 DECO就藏在這個意想不到的地方。
日期：2018-03-08
中國供給側改革、全球經濟好轉，固然培養原物料另一波多頭再起的沃土，但是，新科技趨勢造成部分原物料供需結構的改變，更是一股不能忽視的潛在力量。
日期：2018-03-08
