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不只是塔可!百變拉美菜
生活消費

不只是塔可!百變拉美菜

隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。

日期:2025-10-01

餐桌上的部落與風土美味
生活消費

餐桌上的部落與風土美味

當魯凱文化遇上法式廚藝,AKAME以柴燒、發酵技法烹出台灣山林風土的獨特盛宴。

日期:2025-10-01

1顆蛋黃酥95元=1個便當算合理?成本30元該賣多少才親民…烘焙專家拆解「定價背後的秘密」
生活消費

1顆蛋黃酥95元=1個便當算合理?成本30元該賣多少才親民…烘焙專家拆解「定價背後的秘密」

中秋節帶動送禮買氣,不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮,像是陳耀訓、不二糕餅等等名店,開放預購都掀起搶購潮,還會引發代購黃牛,掀起「蛋黃酥之亂」。不過,你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢?有民眾在社群平台分享照片,表示看到一顆蛋黃酥要價95元,已經等於一個便當,讓他不禁想問「這個價格合理嗎?」對此,烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文,解釋蛋黃酥的「合理定價」:合理售價是完整成本的3倍,如果成本是30元一顆,那售價落在90至100元上下。

日期:2025-10-01

掌握分量、進食時機  降低血糖飆升與脂肪肝風險   彩虹水果聰明吃  穩定血糖守護心血管
健康

掌握分量、進食時機 降低血糖飆升與脂肪肝風險 彩虹水果聰明吃 穩定血糖守護心血管

水果一向被視為健康食物,是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加,許多人開始擔心這項「甜食」,是否也暗藏健康風險。

日期:2025-10-01

第三人生,錢要放對地方才能安心! 退休後究竟該投資股票,還是事業?
台股

第三人生,錢要放對地方才能安心! 退休後究竟該投資股票,還是事業?

邁入退休生活,如何在沒有固定收入的情況下,兼顧資產安全與穩定獲利?事實上,只要風險控制得宜,「股票」還是第三人生最適合的投資工具。

日期:2025-10-01

當18年社畜、賣過鯛魚燒,他48歲身家破2億:投資3萬只賺100也開心,「低報酬」投資的致富秘密
理財

當18年社畜、賣過鯛魚燒,他48歲身家破2億:投資3萬只賺100也開心,「低報酬」投資的致富秘密

編按:本書作者、韓國48歲富爸爸朴成賢出身貧困家庭,從負債、住1坪小房間,為了賺錢,賣過鯛魚燒、當18年社畜、也試過投資,才明白想靠上班和投資實現財富自由,就要累積實力和經驗。他強調:「努力工作賺錢累積資本,持續累積低報酬的投資經驗,就能變成高報酬」,他投資3萬只賺100也滿足,靠重視每個「小錢」致富,甚至賭場慘輸也教會他分批買進、分批賣出。失敗很慘,但若不嘗試,就永遠錯過名為「經驗」的賺錢機會。

日期:2025-10-01

地緣衝突與降息預期  推升金價突破三八○○美元  黃金還能追高嗎?保值與投報矛盾拉鋸
理財

地緣衝突與降息預期 推升金價突破三八○○美元  黃金還能追高嗎?保值與投報矛盾拉鋸

近期金價急速飆升、市場也持續看好。回顧過去四十五年,黃金並非投報率最高的資產;不過在各國赤字擴大、美元霸權動搖之際,黃金的避險與保值特性,仍值得關注。

日期:2025-10-01

利率、減稅政策利多  羅素二○○○指數創新高 降息帶來資金潮  美國中小型股基金回暖
理財

利率、減稅政策利多 羅素二○○○指數創新高 降息帶來資金潮 美國中小型股基金回暖

美國聯準會降息點燃中小型股行情,羅素二○○○指數近日更創新紀錄,相關基金也表現不俗。但這波漲勢能夠延續嗎? 專業經理人提出過往降息循環經驗與景氣壓力評估,供投資人判讀參考。

日期:2025-10-01

擔心買在高點?結構型商品讓「等待的時間變得有價值」  FCN連結大型股領高息  眉角多怎注意?
理財

擔心買在高點?結構型商品讓「等待的時間變得有價值」  FCN連結大型股領高息 眉角多怎注意?

近年美股強勁、頻創新高,擔憂買貴了的投資人,轉向持有結構型商品。在股價高點時可領取息收、回檔時能低接股票的FCN商品,成為專業投資人青睞的新興標的。

日期:2025-10-01

拆分吸引散戶投資  流通性增加成雙面刃 股票分割是飆股保證?漲跌走勢不一
台股

拆分吸引散戶投資 流通性增加成雙面刃 股票分割是飆股保證?漲跌走勢不一

台股自實施股票分割後,陸續已有不少個股藉此吸引投資者支持,也是市場近期熱門議題。但拆分股票都能看作利多訊號嗎? 不同公司實例可凸顯,短期刺激後,獲利能力仍是股價表現關鍵。

日期:2025-10-01