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獨家專訪》富比世最年輕400大富豪、Surge AI創辦人Edwin Chen 拒絕複製平庸  做只有我能做的事
科技

獨家專訪》富比世最年輕400大富豪、Surge AI創辦人Edwin Chen 拒絕複製平庸 做只有我能做的事

從熱愛學習語言的理科生到資料巨浪推手,艾德溫·陳以高品質資料標註為核心,專攻語言理解,協助打造擁有人性的AI模型,走出矽谷非典型創業路。

日期:2026-03-31

慢火淬煉:彭巴草原的全熟美學
美食旅遊

慢火淬煉:彭巴草原的全熟美學

在講求效率的現代台北餐飲地景中,有一股氣味顯得卓爾不群,那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」,迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。

日期:2026-03-18

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典
美食旅遊

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。

日期:2026-03-17

吃對食物防失智,大腦年輕7歲!哈佛醫生親身實證:能讓大腦「幸福」10大食物,一週菜單這樣吃
健康

吃對食物防失智,大腦年輕7歲!哈佛醫生親身實證:能讓大腦「幸福」10大食物,一週菜單這樣吃

失智症有許多類型,舉例來說,血管型失智症的成因是血管阻塞,使血液無法流到腦部組織;額顳葉型失智症指的是一些會使記憶喪失的腦部區域異常;諸如阿茲海默症等其他失智症,我們則所知有限。即便我們在阿茲海默症的大腦中,能看到明顯的異常(最明顯的是蛋白質在神經細胞間堆積,稱為蛋白老化斑,會影響神經的功能),但我們還是無法完全了解這種疾病的機制,也不知道最佳的治療方式。雖然這些症狀源自大腦不同的區域,成因也不同,但食物卻可以帶來深遠的影響。有許多的研究指出,食物或許能幫助預防或減緩認知的退化。

日期:2026-02-04

張國煒又出奇招!耗時3年,星宇攜手日本大師空山基,打造全世界最大、最閃的飛機「最快啟航時間曝光」
傳產

張國煒又出奇招!耗時3年,星宇攜手日本大師空山基,打造全世界最大、最閃的飛機「最快啟航時間曝光」

身穿一襲銀色外套,星宇航空董事長張國煒再度成為全場焦點。

日期:2026-01-27

2026全台跨年活動總整理!晚會時間、煙火地點、演唱會卡司、直播轉播平台…18縣市亮點必看
生活消費

2026全台跨年活動總整理!晚會時間、煙火地點、演唱會卡司、直播轉播平台…18縣市亮點必看

2026全台跨年活動出爐!除了每年備受矚目的台北101跨年煙火秀外,各縣市也紛紛邀請日、韓重量級卡司來台助陣,跨年舞台星光熠熠。台北市請到韓流傳奇女團KARA、新北市有《進擊的巨人》片尾曲原唱登台演出、桃園跨年則由韓國女團 Apink擔任壓軸,二代人氣男團 HIGHLIGHT也確定現身雲林跨年舞台;嘉義邀請韓團MAMAMOO成員頌樂獻唱,而高雄跨年更是祭出韓國高人氣「水彈女王」權恩妃。《今周刊》一文整理2026跨年全台演唱會卡司、演出時間,以及各地煙火秀施放時程、直播與轉播平台等相關資訊,方便一次掌握跨年必看重點。

日期:2025-12-31

高雄演唱會一日怎麼吃 拋磚引玉打個樣
美食旅遊

高雄演唱會一日怎麼吃 拋磚引玉打個樣

高雄,曾以鋼鐵與造船支撐臺灣經濟的硬派城市,正以前所未有的節奏向世界發聲,捷運紅線到橘線,再加上成圓的輕軌,每一條大眾運輸都可通往震撼人心的感官盛宴,近年高雄巨蛋,世運主場館以及高雄流行音樂中心等演唱會首選場地,見證這座南方之都已經從工業重鎮華麗轉身為亞洲的音樂首都。

日期:2025-12-23

傳奇人物 從缺愛的養子  到渴望「被崇拜」的科技領袖 甲骨文81歲掌門的魔幻人生
科技

傳奇人物 從缺愛的養子 到渴望「被崇拜」的科技領袖 甲骨文81歲掌門的魔幻人生

(今周刊1500)頂級富豪的世界總是令人難以想像,尤其是甲骨文(Oracle)創辦人艾利森(Larry Ellison)所生活的那個世界。

日期:2025-09-17

從毛澤東式批鬥到「蒼蠅大軍」網路霸凌!委內瑞拉、墨西哥經驗揭示,網軍如何成為獨裁者的利器?
國際總經

從毛澤東式批鬥到「蒼蠅大軍」網路霸凌!委內瑞拉、墨西哥經驗揭示,網軍如何成為獨裁者的利器?

編按:我們都聽過獨裁,可能也見識過獨裁,知道獨裁的歷史就跟人類文明一樣古老,也理解獨裁者會不斷進化。但你可曾認真想過,二十一世紀的獨裁已進化到何種地步?那是一條史達林、希特勒與毛澤東等上世紀獨裁者都沒想過的道路。 今日世界的獨裁不再僅是一人獨大的恐怖,而是有著一整套盤根錯節的國際網路。獨裁政權與獨裁政權在全球化時代互相串連,在資金、資訊及統治技術上相互支援。這套網羅甚至深入民主國家內部,靠著腐敗政客及洗錢活動中飽私囊,任由假訊息與無力感四處散布,控制論述、改變制度。簡而言之,獨裁勢力組成了全球聯盟──不是意識形態上牢不可破的同盟,也不是正式的軍事同盟,更像是跨國企業的連鎖加盟。這個聯盟有共同的敵人,那就是「我們」,是那些相信法治、政治自由、司法獨立、公開透明與民主課責制度的現代公民。

日期:2025-09-11

人生幸福感18歲下降,48歲最不幸!精神科醫師給中年人忠告:別讓「無法工作是廢物」念頭,毀了退休生活
情感關係

人生幸福感18歲下降,48歲最不幸!精神科醫師給中年人忠告:別讓「無法工作是廢物」念頭,毀了退休生活

編按:研究調查顯示,人生的幸福感從18歲開始下降,在48歲感到最不幸。中年,正處於人生幸福的最底點,50歲後面臨體力衰退、睡不好、工作壓力大,還要規劃退休、照顧年邁雙親,這個階段逐漸看見自己衰老、從成年人變成老年人,也可以說是「第二次青春期」。本書作者、高齡醫療權威和田秀樹提醒,年過50要擺脫「理所當然」思維,50歲後已經與年輕時不同,因為體力有限,做不到的事情陸續出現,對自己設下高標準的人,面對將來的衰老,可能會壓垮自己,同時,也要改變「沒有工作的人就是對社會沒有貢獻」的想法,否則退休的生活會過得很痛苦。

日期:2025-09-04