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不拘一格但求味真
美食旅遊

不拘一格但求味真

阿正廚坊洋溢著業主兼大廚的個人風格,除了滋味道地細膩的台菜,西菜亦佳,而清燉牛肉麵,老饕一嘗便明白,就算是大戶人家也未必做得出來。

日期:2018-09-19

李開復:同場競爭,中國公司有五大優勢會贏過美國公司
科技

李開復:同場競爭,中國公司有五大優勢會贏過美國公司

李開復博士最近發表了新書《AI 新世界》,接受 INSIDE 專訪的時候,曾經談到了中國科技公司的巨大優勢,並且認為「讓美團和 Groupon 去競爭,讓滴滴跟 Uber 去競爭,讓阿里巴巴跟 Amazon 競爭,我覺得最後勝出的全都是中國公司。」

日期:2018-09-18

別再把「萬一…」掛嘴邊了!
情感關係

別再把「萬一…」掛嘴邊了!

你是否曾注意到,當你越專注在問題上,那個問題就會越看越嚴重?

日期:2018-09-17

無人知曉的夏日清晨,無人在意的真實生存...是枝裕和電影的啟示
情感關係

無人知曉的夏日清晨,無人在意的真實生存...是枝裕和電影的啟示

兒子對媽媽說「不讓我們上學,妳好自私。」媽媽對兒子說「自私的是那些男人,後來就跑了。」中翻中就是射後不理。很好笑?一點也不。你我的周遭,從來都不少。

日期:2018-09-16

陶冬:美聯儲預期管理佳-義大利預算關口近
國際總經

陶冬:美聯儲預期管理佳-義大利預算關口近

央行動向上周牽動著風險資產市場的心,白宮聲稱進一步對中國進口產品徵收高關稅為中國股市帶來了衝擊,不過市場對兩國之間重啟談判有憧憬。上周開會的大央行都沒有太多的實質性政策動作,歐洲央行和英格蘭銀行均按兵不動,真正擾動市場預期的是美國利率走勢。

日期:2018-09-16

柯文哲器官移植風波未平 陳佩琪:他要實現「窮人的器官分配正義」
政治社會

柯文哲器官移植風波未平 陳佩琪:他要實現「窮人的器官分配正義」

台北市長柯文哲的器官移植風波未平,美國作家伊森·葛特曼(Ethan Gutmann)日前接受政論節目越洋訪問時,強調他不會修改書中內容,柯文哲回應,會將影片傳給葛特曼看,若他沒意見,將用「全部力量跨國去告他」。陳佩琪昨也在臉書上發文表示,柯文哲投身器官移植領域,幫衛生署無償寫的器捐白皮書讓醫界前輩看了也說「全世界沒有幾個國家能做得到」。

日期:2018-09-15

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?
美食旅遊

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?

前陣子弟弟從東京回來,提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包,讓他啼笑皆非! 對外國人而言,比起滷肉飯或是牛肉麵,小籠包的名聲可是要響亮得多, 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。

日期:2018-09-14

垃圾,你是「關鍵資源」!
科技

垃圾,你是「關鍵資源」!

當世足參賽者穿著台灣業者用俗稱「垃圾」的回收寶特瓶製成的環保機能紗球衣時,社會給予業者掌聲。但是,當業者進口回收「垃圾」,他們卻得到噓聲!或許我們該重新認清「廢棄物=資源」的事實。

日期:2018-09-12

他憑17年忍功  養出獲利金雞、興櫃股王
科技

他憑17年忍功 養出獲利金雞、興櫃股王

多年蟄伏終有一鳴驚人的一天,緯創用轉投資養出兩隻小金雞,在泛宏碁集團後來居上。面對產業變革,林憲銘選擇交棒,讓新世代替緯創開創更多元的未來。

日期:2018-09-05

救災是場大戲
政治社會

救災是場大戲

執政者最大的風險是「救災」,做得好可以贏得聲望;做不好,極可能毀掉名聲。穿什麼、吃什麼,都很重要,反正救災就是演出,注意細節,必使掌聲如雷!

日期:2018-09-05