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做菜最新與熱門精選文章

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大學USR走入社區,現地實作學生更具即戰力
教育

大學USR走入社區,現地實作學生更具即戰力

大學教育正在翻轉,藉由「大學社會責任實踐計畫」(簡稱USR計畫),老師們帶領學生走出校園親近社區、親近人群、親近土地,在真實的世界裡發掘問題、解決問題,相較於課堂上的學習,學到更多、得到的也更多。

日期:2018-07-23

不懂閩南語卻愛看鄉土劇?打開電視,只想感覺身邊還有人...
幸福熟齡

不懂閩南語卻愛看鄉土劇?打開電視,只想感覺身邊還有人...

一個不能完全聽懂閩南語的外省老太太,只是靠著字幕,就能長達數年的追著鄉土劇。每次我回臺南,看到電視裡上演的都是哭哭啼啼的恩怨情仇。

日期:2018-07-16

屋頂開心農場 讓獨居長者不再宅在家
幸福熟齡

屋頂開心農場 讓獨居長者不再宅在家

為了讓獨居長者走出家門、並找回生活樂趣與成就感,臺北市南港區健康服務中心運用區公所頂樓空間,提供長者們一畝田園耕種,並且結合椿萱農場師資及南港高工課程與長者互動。不僅成功將建物屋頂改造為田園城市據點,更讓都市菜園成為長者的開心農場。

日期:2018-07-16

你想做一個改變「世界」的人?還是一個改變「世界觀」的人?
個人成長

你想做一個改變「世界」的人?還是一個改變「世界觀」的人?

如果孔子、莊子各是一檔股票,你想選哪支?

日期:2018-07-03

百歲阿嬤醫師的心靈雞湯:試著為他人貢獻而活下去吧!
幸福熟齡

百歲阿嬤醫師的心靈雞湯:試著為他人貢獻而活下去吧!

覺得「能夠讓別人開心」的時候, 人們就會產生充實感。

日期:2018-06-29

下廚做菜、玩新型家電  百歲阿嬤醫師保持年輕的祕訣
幸福熟齡

下廚做菜、玩新型家電 百歲阿嬤醫師保持年輕的祕訣

興趣變少,是「心靈老化」的警訊。不妨試著擴大視野,改變思考方式。

日期:2018-06-21

養隻貓、付出愛,擇食老師邱錦伶從毛小孩身上學到的事
幸福熟齡

養隻貓、付出愛,擇食老師邱錦伶從毛小孩身上學到的事

以《擇食聖經》、《瘦孕》紅遍書市的養生專家邱錦伶,深受蔡依林、孫儷、舒淇等天后信賴,她在以「擇食」理論幫助千萬人重拾健康後,選擇拋下光環、離群沉潛,更與三隻貓組成四口之家,她更出版新書《我的愛就是妳們的家》,寫下她與喵小孩的故事,同時宣導領養代替購買的觀念。

日期:2018-06-20

食安問題OUT 譚敦慈教你自製香料油
生活消費

食安問題OUT 譚敦慈教你自製香料油

2013年爆發的黑心油事件震驚全台,時至今日,陰影已逐漸消散。不過你知道嗎?自製香料油不只步驟簡單,還可以讓食物加分。

日期:2018-06-19

拼命存錢不是節約,是在過苦日子!我靠「儉奢有致」省錢術保持活力,快樂又長壽!
幸福熟齡

拼命存錢不是節約,是在過苦日子!我靠「儉奢有致」省錢術保持活力,快樂又長壽!

像那樣壓抑生活整體的品質,並不算是節約,純粹只是在過苦日子而已。想要聰明省錢,就必須再次認清自己真正的目標。節約是為了獲得安定的退休生活,一味忍受不自由,並無法得到安定的生活。

日期:2018-05-24

食材在地化  辣得溫柔又鮮活
美食旅遊

食材在地化 辣得溫柔又鮮活

食物傳播的速度往往比文化還快,因地緣關係,泰國人將香茅及椰奶加入印度混合香料,成就出如今的泰式咖哩。

日期:2018-04-26