OpenAI 執行長奧特曼（Sam Altman）將當前的AI熱潮與1990年代末的網路泡沫相提並論，當時投資者因為網路技術的潛力而蜂擁而入。他指出，雖然AI確實是一項具有變革性的技術，但如今市場上對於任何標籤為「AI」的項目的追捧，卻讓他感到擔憂。
日期：2025-08-25
和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗，約逛位於台北松山區的草埔市場這天，離敲定的早上八點半還有一會兒，熙熙攘攘的市場內，卻見一個熟悉身影忙碌穿梭，領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗，原來已經在早市走了半响。
日期：2025-08-19
「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
從台北市區沿著台2甲線開車前往陽明山國家公園，進入深山前，會先經過區矮房子散落的美軍宿舍群。經過不同業者進駐整修，凱旋路週邊的老舊宿舍群，早就被改建成適合家庭旅行的餐廳、甜點店、住宿空間；而另一邊建業路一帶的舊宿舍，如今也由國巨基金會、onefifteen初衣食午團隊分別接手，國巨基金會延續藝術脈絡打造藝文空間，而近日宣告將陸續開放園區的「YMS by onefifteen 」，位於美軍宿舍群H-2區，以五種不同主題規劃五處空間，品牌著眼國際觀光客群，要將屬於台灣的生活美學推廣到國外去。
日期：2025-08-07
第36屆金曲獎頒獎典禮周六(6/28)在台北小巨蛋舉行，已故金曲歌王方大同，以《才二十三》入圍年度歌曲獎、最佳作曲人及最佳作詞人獎，專輯《夢想家The Dreamer》入圍最佳華語專輯獎。方大同的公司賦音樂透露有幫他報名特別貢獻獎，不過評審團主席丁曉雯說，因為方大同沒有台灣身分證，礙於規定不能將此獎項頒給他，因此本屆評審團獎頒發給方大同《夢想家》專輯。丁曉雯說，這張專輯可以聽出方大同有別於以往的製作方式，回歸音樂的純粹與創意，這兩件事情要同時存在非常難，專輯內容帶給人很大的體悟，是一個音樂人動人的音樂歷程，也是留給歌迷的禮物。「這張作品跟他之前的很不一樣，我們一開始覺得有點陽春，仔細去聽真的是好的不得了，是燃燒生命在寫歌，這張專輯對市場面、產業面有巨大影響力」。
日期：2025-06-27
屏東牡丹境內遍布著層層山脈地形，保有不被打擾的寧靜。這裡是排灣族的主要聚落，生活充斥著部落文化色彩，保留有十多種原生種植物、茶葉，還有滿野盛開的野牡丹花和紫斑蝶。走訪一趟牡丹，感受在地的森林風景，循著前人留下的痕跡，重拾歷史記憶。
日期：2025-06-11
致力推動台灣永續旅遊的品牌「島內散步」，從長期經營的角度來看，該如何擴增來客？將活動分級化、模組化，並在提案時與客戶清楚溝通，或許是可行的方式。
日期：2025-04-30
曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜，料理風格呈現多元樣貌，質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台，西班牙菜的風格也邁入更多變的階段，再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期：2025-04-09
人在清醒的時候，無時無刻都會用到大腦，大腦雖然只佔了體重的 2% 左右，但卻用掉了約 20% 的血液。這是因為大腦要進行的工作量實在太大了，所以需要很多的能量才得以順利運作。血液是大腦能量的主要來源，如果我們以一輛汽車來比喻大腦的話，血液就類似汽油，提供汽車前進時所需要的能量。既然大腦使用了這麼多的能量，總是會有廢棄物吧？這就像是汽車利用汽油運作之後會排放廢氣一樣。因此血液並不是純粹的能源，也內含代謝後的產物。只是我們很少想過，大腦內的代謝物到哪裡去了？人體又該怎麼處理呢？
日期：2025-03-19
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