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他們同晚都奪金鐘獎!4好友三年前同框畫面被翻出 網友:超美好的一刻令人感動
職場

他們同晚都奪金鐘獎!4好友三年前同框畫面被翻出 網友:超美好的一刻令人感動

第59屆金鐘獎10/19落幕,男女主角、男女配角、戲劇節目等各大獎競爭激烈,不過有網友分享一張3年前的照片,裡頭的4個人通通都在同一晚紛紛拿下了金鐘,這4個人分別是鄭元暢、許瑋甯、楊謹華和吳慷仁,讓不少人驚呼「含金量超高的影片」

日期:2024-10-20

逛魚市 登步道 喝好茶
美食旅遊

逛魚市 登步道 喝好茶

時序入秋,步出戶外吃海鮮、走古道、喝茶、露營、看星星,依循歲時節令的島內小旅行,感受台灣風土的如詩秋意。

日期:2024-10-09

《黑白大廚》啟示:有三間米其林3星的台灣,為何拍不出大規模實境秀?湊齊100個廚師很簡單,難的是這件事
政治社會

《黑白大廚》啟示:有三間米其林3星的台灣,為何拍不出大規模實境秀?湊齊100個廚師很簡單,難的是這件事

《黑白大廚》因為颱風假的關係在台灣大紅,中年人我為了趕上話題,也在週末趕緊追上進度,對這檔實境秀其實感觸頗深。特別是在看到大批網友,又開始在討論台灣有沒有能力拍出《黑白大廚》時尤其如此。

日期:2024-10-08

許家蓓48歲癌逝,吳沛憶秀一張張牽手照「能遇見互相扶持的伴侶,我很幸運」:恭喜妳先畢業不痛了
政治社會

許家蓓48歲癌逝,吳沛憶秀一張張牽手照「能遇見互相扶持的伴侶,我很幸運」:恭喜妳先畢業不痛了

民進黨台北市議員許家蓓週三(9/18)因罹患子宮內膜癌於凌晨病逝,享年48歲。和她感情深厚的民進黨立委吳沛憶19日凌晨在ig和Threads社群發文,公開兩人牽手照片悼念許家蓓,「這一生能遇見互相扶持的伴侶,我很幸運。謝謝妳」。網友也湧入留言,安慰吳沛憶「她轉換了另一個形式持續守護你,加油」、「幾個月前,很晚的時候,還看到家蓓議員在選區服務,我們會永遠記住她認真專業的樣子。」

日期:2024-09-19

蔬食。跨國風味不設限
生活消費

蔬食。跨國風味不設限

排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。

日期:2024-09-18

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

餐廳裡的拿破崙  解密廚神埃科菲
職場

餐廳裡的拿破崙 解密廚神埃科菲

一八九○年四月六日,埃科菲來到倫敦當時最先進的飯店工作,他創辦了廚師制度,確立精細的分工系統,從此成為現代廚房的運作基礎。

日期:2024-05-08

foodpanda熊貓超市5月底停止服務!首家外送雲端超市為何要收?曾喊20分鐘生鮮雜貨送到家
生活消費

foodpanda熊貓超市5月底停止服務!首家外送雲端超市為何要收?曾喊20分鐘生鮮雜貨送到家

台灣外送平台龍頭之一foodpanda拋出震撼彈!foodpanda證實經營5年的虛擬超市「熊貓超市(pandamart)」,全台據點將於5月底前終止服務,並已發出員工資遣通知。foodpand強調,未來將專注於發展美食外送、深化與各生鮮雜貨通路外送合作、強化pandago即時快遞服務以及擴大廣告商務範疇等核心業務。

日期:2024-05-03

看見粵菜掌勺人的初心 一道菜  一段人生
美食旅遊

看見粵菜掌勺人的初心 一道菜 一段人生

四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。

日期:2024-04-30

明星主廚的性格法菜
生活消費

明星主廚的性格法菜

一間能夠傳達自我想法的餐廳,是料理人對客人自白的樹洞。到三位備受矚目的人氣主廚開的餐廳吃飯,從空間、氣氛到料理,感受廚房裡的人有什麼美感風格?切菜的雙手會挑出什麼喜愛的音樂和畫作?一間餐廳,一位主廚的性格,這裡的廚房只做有個性的法國菜。

日期:2024-04-02