第一次吃到香魚甘露煮，是在日本，骨質軟嫩、魚肉細嫩無腥味、入口即化。那次以後，有機會在台灣吃日本料理時，我總會問有沒有香魚，一直以為是進口的，朋友說：「你知道台灣也有養香魚嗎？」我相當驚訝，央求朋友帶我去開開眼界。
日期：2021-06-16
畢業旺季即將到來，但今年受到COVID-19疫情影響，可能將對多數社會新鮮人的就職時間造成衝擊。據人力銀行調查，今年約9成應屆畢業生或退伍的職場新鮮人，仍選擇先就業再進修。調查也顯示，大學畢業的新鮮人預期薪資為32,224元，研究所畢業的新鮮人預期薪資提升至36,080元。但根據勞動部最新統計，大學、研究所初任人員的每月經常性薪資分別僅29,336、34,139元，顯然新鮮人預期薪資與實際收入有落差。對此壽險業者表示，社會新鮮人對於意外、疾病的風險承擔能力較低，建議透過投保4要點降低風險，為未來人生規劃打好基礎。
日期：2021-06-16
台北101購物中心驚傳一樓精品區有專櫃員工確診，為考量到員工及消費者健康安全，業者緊急在下午2點停業進行全館清消，明（17）日仍正常營業。
日期：2021-06-16
即使全球疫苗施打中，在家時間並無減少，家庭健身產業將繼續暢旺。從相關器材到應用軟體，都在疫情之下蓬勃發展，不只是改善生活體驗，更創造新商機。
日期：2021-06-16
台灣今（16）日本土確診人數有167例、死亡18例，而雙北確診人數也有稍微降低，新北市65例、台北市50例；若從單日病例來看，國內已經連續4天單日確診病例低於200例，不過指揮官陳時中表示，還是要盡量避免不必要的移動，增加染疫風險，千萬不要大意。另外，指揮中心也表示，為提升國人群體免疫力，18日將配送7萬3200劑莫德納疫苗給各縣市。
日期：2021-06-16
保險的核心價值體現，不再侷限於事後理賠！深耕台灣逾半世紀的南山人壽已提前佈局，特別是因應高齡化社會來臨，健康照護服務需求越來越廣泛，因此積極透過跨界協作打造「南山健康守護圈」，將保險商品、醫療照護、創新科技加以整合，希望從過去的被動財務補償，往前延伸到主動提供事前風險預防的健康加值服務，陪伴國人提升生活品質並延長健康壽命。
日期：2021-06-15
中央流行疫情指揮中心今(15)日公布，國內新增135例COVID-19確定病例，其中132例為本土個案，另有3例境外移入；確診個案中新增8例死亡。
日期：2021-06-15
「全國和雙北專責病房和專責ICU收治人數都緩降，特別要跪謝新冠第一戰神－亞東台姐團隊！」疾管署副署長、中央疫情指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞口中的「亞東台姐團隊」，承擔全台11%的ICU重症收治數，開出58床專責ICU，遠超過衛福部對各醫院加開20床專責ICU的要求。誰是台姐？她是亞東醫院內科加護病房主任張厚台醫師，在中央疫情指揮中心研討會上，被其他醫師形容是「台灣抗COVID－19第一戰神」。張厚台畢業於台大醫學系，在亞東MICU已經20年了。
日期：2021-06-15
河裡撈上來的、廁所裡發現的、陋巷公寓裡無聲無息的....遺體，全部成為官員嘴裡一個號碼、案例。
日期：2021-06-15
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