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譚敦慈、江守山、吳家誠分享無毒生活 與毒絕緣 我家就是這樣吃!
焦點新聞

譚敦慈、江守山、吳家誠分享無毒生活 與毒絕緣 我家就是這樣吃!

面對一波接一波的食品風暴,《今周刊》專訪長年站在食安第一線的醫師林杰樑夫人譚敦慈、腎臟科醫師江守山、台師大化學系教授吳家誠,傳授民眾避免毒物上身的私房密招。

日期:2013-10-31

拾回遺忘的在地美麗
美食旅遊

拾回遺忘的在地美麗

偏鄉島嶼只能任其蕭條沒落嗎?在日本新潟農村大地與瀨戶內海島嶼,在地人士透過藝術,讓旅人重拾質樸的美好,也賦予人與土地關係新的意義與感動。

日期:2013-10-31

擁抱科技 小鎮姑娘帶領 締造三倍股價 蘋果新副總裁艾倫慈 能重演「冷門」傳奇?
話題人物

擁抱科技 小鎮姑娘帶領 締造三倍股價 蘋果新副總裁艾倫慈 能重演「冷門」傳奇?

一位美國小鎮出身的女孩,沒有顯赫學歷,隻身到紐約闖天下,成為美國時尚品牌的副總裁,更讓英國百年品牌回春,現在,她被蘋果挖角挑戰年營業額五兆元的銷售業務,這位非主流派的女戰將,將如何再攀人生高峰?

日期:2013-10-24

菜鹹好下飯
美食旅遊

菜鹹好下飯

昔日記憶深刻的食物如今不復可尋的另一面,不正明白地告訴你:你已老去,時不我與?

日期:2013-10-24

諾貝爾文學獎新科得主》一則短故事 看透生命力 孟若 詠歎凡常人生的最強老太太
話題人物

諾貝爾文學獎新科得主》一則短故事 看透生命力 孟若 詠歎凡常人生的最強老太太

編按:八十二歲加拿大女作家艾莉絲.孟若(Alice Munro)成為諾貝爾文學獎新科得主,相較於原本呼聲頗高的日本作家村上春樹,國內讀者對孟若的其文、其人顯然陌生許多;近期以反核預言小說《零地點GroundZero》創造話題的新銳小說家伊格言,算是公認的「孟若專家」之一。

日期:2013-10-17

一句話的聯想與影響
個人成長

一句話的聯想與影響

名人名言是前人留給我們的精神財富與智慧結晶,一句精采的話,不同的人有不同的聯想與領悟,甚至有可能會改變一個人的一生。

日期:2013-10-17

不喝「蠻牛」、不用「維士比」 找對恢復元氣的方法
個人成長

不喝「蠻牛」、不用「維士比」 找對恢復元氣的方法

到補習班接觸一些沒有退路的人,就可以激勵自己進入「挑戰者模式」,找幹勁。

日期:2013-10-10

憑這一味反攻大陸
美食旅遊

憑這一味反攻大陸

看過一句名言:「只有熱愛是最好的老師,它遠遠超過了責任感。」每次吃到「巷上食璞」老闆林燕吟師傅做的創意菜,總讓我想起這句話。入行三十幾年的他,除了擅長川、客料理,在其深厚底子下不斷學習,創意菜更擄獲饕客的胃。

日期:2013-10-03

美麗的戰場 台灣特色球場
美食旅遊

美麗的戰場 台灣特色球場

台灣共有六十多座球場,儘管密度不高,但各有各的特色與風格。有國際馳名的錦標賽舉辦場地,有世界頂尖設計師的傑出作品,有的以迷人的自然風景取勝,有些則擁有獨樹一格的設計風格。

日期:2013-10-03

跑龍套時曾窮到坐不起公車 變身《總舖師》台柱 林美秀:在不可能中 找出生命的種種可能
話題人物

跑龍套時曾窮到坐不起公車 變身《總舖師》台柱 林美秀:在不可能中 找出生命的種種可能

近年以戲劇母親形象深植人心的林美秀,這次在上映三周、破二億元票房的國片《總舖師》中,再次飾演喜感十足的「膨風嫂」,戲分貫穿全片,有她出現的場景、就有笑聲。許多人不知,私底下個性其實很「愛操煩」的她,這些年能在影劇圈站穩腳步,除了有貴人相助,她的韌性、認真、認分,功不可沒。

日期:2013-09-19