有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
母語浪潮，正陣陣地在台灣樂壇，翻滾喧騰著，一群年輕音樂人堅持使用母語創作，讓孕育他們的語言繼續被聽見、被傳承。獲得金曲獎年度專輯獎的「阿爆」，用排灣族語電音衝破語言藩籬，帶原民青年大玩音樂；搖滾樂團「茄子蛋」以扎實的閩南語咬字與韻腳，唱出滄桑卻浪漫的氛圍；重金屬樂團「血肉果汁機」同樣以台語駕馭「死腔」，吼出中台灣真實的草根樣貌；創作歌手「米莎」，則在追尋自我的過程中，跳脫民謠框架，以客語直指社會議題的核心。
日期：2021-03-03
年輕時感染了B型肝炎，肝病這個隱形敵人從此困擾著藍小姐。多年來，她嘗試各種方式，吃藥、瑜珈、運動，最後她靠著每天練氣功，成功找回健康自信。
日期：2021-02-25
「司法未必陽光正面，必須承受批評，我們要設法解釋清楚，透過電影向民眾對話。」法官鄭昱仁置身司法體制內，以接地氣的對話方式，讓民眾理解法律。
日期：2021-02-24
很多人在過完年後多少都有一些狀況，像是感覺疲倦、昏昏欲睡、失眠、肌肉痠痛、沒胃口、很難集中精神、心跳過快，甚至會有焦慮、易怒等情緒出現。氣學管理專家白雁老師說，這表示你的陽氣生發不足，趕快動起來就能改善。
日期：2021-02-19
重要文化資產保存技術「剪黏泥塑技術」保存者王保原司阜於110年2月6日晚間辭世，享壽93歲，其終身奉獻於「剪黏泥塑技術」之教育推廣與技術保存、傳承，作育英才無數。文化部長李永得聞訊深表痛惜，指示文化資產局全力協助家屬治喪事宜，並將呈請總統明令褒揚。
日期：2021-02-09
在我生長的年代，台中梨山是遙不可及、相當高峻的地方，從屏東出發到山上需要一整天的時間。即使我現在已近中年，舟車時間也已省去一半，但對梨山的印象仍舊停留在「又高又冷的山、山上都是梨樹，還有美麗的姑娘」這樣的概念。
日期：2021-02-08
40歲的李先生是科技業工程師，由於長期熬夜加班，造成精神狀態不好，常常無法專心有效率的完成工作，還常常忘東忘西，他對此感到十分煩惱。
日期：2021-02-05
隨著房地合一施行日久，對特殊交易的高稅率（如贈與後出售或連續繼承），大家也逐漸找到方法應對。
日期：2021-02-03
