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一張四千萬訂單  讓「漁季」攻占冷凍漁產新市場 賣魚大叔跨虛實通路  闖出億元業績
行銷

一張四千萬訂單 讓「漁季」攻占冷凍漁產新市場 賣魚大叔跨虛實通路 闖出億元業績

一個來自海邊孩子的二十年「店長夢」,沒因慘賠八百萬元退縮,甚至拚出上億元身價!冷凍水產商「漁季」從虛擬通路反攻實體店,業績從兩千萬元增至一.六億元,怎麼辦到的?

日期:2017-03-30

自己動手做名廚年菜
美食旅遊

自己動手做名廚年菜

鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。

日期:2017-01-26

旭嶺農場》磨十年做履歷驗證  在食安風暴中竄紅 人面蜘蛛保護的木耳  登上國宴菜色
美食旅遊

旭嶺農場》磨十年做履歷驗證 在食安風暴中竄紅 人面蜘蛛保護的木耳 登上國宴菜色

十幾年前,莊詠傑花錢做木耳的履歷,這張食物身分證沒帶來銷量,反而引來訕笑。近年碰上食安風暴,當初不被看好的溯源機制,卻為莊詠傑導入上億元的營業額。

日期:2016-07-21

國會新角》新生代政治明星  民進黨也要讓他三分 礦工之子黃國昌 卸不下盔甲的戰神
話題人物

國會新角》新生代政治明星 民進黨也要讓他三分 礦工之子黃國昌 卸不下盔甲的戰神

黃國昌身上,承載著各種極端的價值投射,許多人奉他為楷模,也有人視他如寇讎。 這次立委選戰,他憑著強大的個人魅力,帶領時代力量成為國會第三大黨,成功達成預設戰略目標。無論你對他是愛或恨,都不得不佩服這位「學運戰神」的堅強意志。

日期:2016-01-21

最風雅的投資 炫目.凝香
藝文風尚

最風雅的投資 炫目.凝香

一顆夢幻逸品,身價可以媲美億元豪宅;而名人收藏過的珠寶,也成為收藏家們爭搶的對象。

日期:2015-12-10

台灣第一家 元進莊禽肉打進中國、杜拜市場 雲林養鴨人家 兩個關鍵年孵五億
行銷

台灣第一家 元進莊禽肉打進中國、杜拜市場 雲林養鴨人家 兩個關鍵年孵五億

吳政憲打出元進莊品牌行銷,採取從契養到屠宰、加工一條龍作業模式,即使面臨禽流感後的嚴重缺貨狀況,他仍靠著冷凍禽肉供應市場四個月,更創台灣業者先例,把雞鴨冷凍食品賣進中國、杜拜,年營收上看五億元。

日期:2015-11-20

同業一家一家關了 最老掛鎖廠隆輝還在 67歲老店變潮 打造愛情鎖突圍
產業動態

同業一家一家關了 最老掛鎖廠隆輝還在 67歲老店變潮 打造愛情鎖突圍

隆輝,是台灣最老的掛鎖廠。走過一甲子,它仍然堅持著高品質、高技術的理念,曾奪下新加坡國宅訂單、打入國際精品Louis Vuitton等名牌包掛鎖的供應鏈。現在,它要靠文創再闢新疆土。

日期:2015-11-20

夢幻摘星牛排 南北競豔
美食旅遊

夢幻摘星牛排 南北競豔

米其林光環加持的知名牛排館、鐵板燒餐廳及團隊不約而同叩關台灣,一間登陸台北東區,另一間大膽插旗高雄,並先在台南客座,米其林牛排南北競豔,老饕有福了。

日期:2015-11-05

汲取地氣 創造價值
美食旅遊

汲取地氣 創造價值

台灣農漁業在亞洲數一數二,可惜缺乏走向世界的橋樑。終於,一位有心的名廚,腳正踩著台灣風土地氣,以無畏氣概望向世界。

日期:2015-10-08

與其以理服人  不如用話交心—用話勾心  放大生命中的貴人
職場

與其以理服人 不如用話交心—用話勾心 放大生命中的貴人

根據史丹佛工商管理學院一份持續20年的研究顯示,說話力及與人互動的技巧可有效提高職場升遷與薪水。在職場與其強調咄咄有聲「以理服人」的說話力,還不如以感覺引導的「交心話」取代。

日期:2015-07-31