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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

症狀似五十肩  肩痛手不舉恐患「旋轉肌袖破裂」 對症復健免受罪  重訓增強肌力是一招
健康

症狀似五十肩 肩痛手不舉恐患「旋轉肌袖破裂」 對症復健免受罪 重訓增強肌力是一招

肩關節是雙手的樞紐,而手臂可以抬高過肩,主要是靠著旋轉肌群啟動與三角肌等輔助。當旋轉肌袖出現撕裂傷時,就會影響肩關節活動,進而讓日常生活備受困擾。

日期:2021-11-03

鴻海老司機現身說法:同樣電動車題材,為何我買鴻海(2317)而非台達電(2308)?
台股

鴻海老司機現身說法:同樣電動車題材,為何我買鴻海(2317)而非台達電(2308)?

台達電第三季營收796.46億元,季增1.1%、年增2.5%;毛利率28.3%,季減1.8%、年減3.6%;營益率9.8%、季減1.4%、年減3.7%。之前我就和大家說過,台達電淨值57.33元,一年大約能賺個10元,股價最高來到335元,買到這種公司風險一定就是很大。獲利別人早就都拿走了,風險你來擔。(原文發布於10/31)

日期:2021-11-03

全球電力危機引發銅價上漲 ——論優質線材廠萬泰科
國際總經

全球電力危機引發銅價上漲 ——論優質線材廠萬泰科

近期全球能源危機愈演愈烈,供需缺口已從中國蔓延到歐洲,造成歐洲電價連創歷史新高。而能源短缺也導致製造商消減產能,銅、鋅等金屬價格飆升,短期內報價恐持續走高。

日期:2021-11-03

倚天不出,誰與爭鋒? ——大市值企業競賽
國際總經

倚天不出,誰與爭鋒? ——大市值企業競賽

進入2021年最後兩個月,美股各大指數紛紛創新高,企業市值排名也重洗牌,微軟超車蘋果,登上全球市值王;特斯拉則打敗臉書,市值破一兆美元,寫下大驚奇。

日期:2021-11-03

領先推動「30個進步觀念」 許台灣美好的未來
焦點新聞

領先推動「30個進步觀念」 許台灣美好的未來

「想要台灣有一個更美好的未來!」因為這樣的期盼,《今周刊》製作第936期(2014.12出刊)封面故事:「許台灣美好未來的30張關鍵選票」,我們從經濟、社會、人權、政治各層面,提出台灣社會亟需的30個進步觀念。

日期:2021-11-03

最有效的減碳工具  台灣腳步落後國際一大截  氣候峰會召開  三場辯論左右巴黎協定命運
國際總經

最有效的減碳工具 台灣腳步落後國際一大截 氣候峰會召開 三場辯論左右巴黎協定命運

在蘇格蘭格拉斯哥舉行的COP26,被視為對抗全球暖化、影響人類生存的關鍵一役。但無論締約國能否針對關鍵議題達成共識,台灣都有許多必須迎頭趕上的課題。

日期:2021-11-03

散戶如何扭轉人性貪婪及恐懼 找出賺錢慣性? K線女王教你看股海漲跌的「行運、運行、韻律」
台股

散戶如何扭轉人性貪婪及恐懼 找出賺錢慣性? K線女王教你看股海漲跌的「行運、運行、韻律」

自然萬物的「行運、運行、韻律」與「本性、習性、慣性」日昇日落,月亮的陰晴圓缺,四季的春夏秋冬,都是我們習以為常的自然循環。農民順應太陽的四季天時,該播種時播種、該收割時收割、該冬藏時冬藏,感念凡事皆有其時。萬物皆順應天地,在持續變化的自然運作中,取其變化循環為己所用,進而趨吉避凶。萬物都要能夠順應大自然的「行運、運行、韻律」,才能順利存活下來,而存活下來的物種所產生的智慧,形成他們時空當下的「本性、習性、慣性」。

日期:2021-11-03

日圓好便宜、日股也可以注意了? 三利多炒熱日本基金展望 但要小心「這兩件事」
國際總經

日圓好便宜、日股也可以注意了? 三利多炒熱日本基金展望 但要小心「這兩件事」

日圓匯率持續弱勢,以及日本眾議院選舉行情,成為日股後市表現的最大看點。而以價值型股票為主的日股,在未來全球利率上行階段,也具備優於其他股市的優勢。

日期:2021-11-03

「5年沒賣出一輛車」哈雷供應商砸5億打造「電動重機」,背後推手是這70餘歲越南台商
科技

「5年沒賣出一輛車」哈雷供應商砸5億打造「電動重機」,背後推手是這70餘歲越南台商

除了Gogoro、光陽Ionex兩大陣營外,全台第一輛電動重機ottobike也即將上市。這個幕後推手來自1位年過70歲的越南台商,並想藉此建立起供應鏈國家隊。

日期:2021-11-03