科技業大老們有錢有閒之後，吃、喝已不再是單純的填飽肚子，而是品味與理念的展現；愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒，甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道：全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣，以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期：2025-01-22
旅行，是許多人放鬆調劑、為自己充電的方式，也有人將它當作是拓展視野的管道。但，無論是哪種目的，當時空、場域不同，人們的心境也會改變。看老爺酒店集團執行長沈方正、宗大建設二代林子鈞和極品莊園咖啡總經理王連紅，如何各自將他們的旅遊經驗轉化成養分，昇華為生活和工作中的哲學。
日期：2025-01-22
台股在2024年繳出近3成漲幅，表現傲視全球主要股市；其中，近年在「定期定額買股票與ETF」，以及「盤中零股交易」機制推動與優化下，讓小資族用小錢也能搭上台灣大企業的獲利成長列車。
日期：2025-01-22
編按：全球首家中年智慧學校創辦人暨史丹佛大學長壽中心顧問，精華集結成為《中年的選擇》。要如何愈老愈快樂？該如何看待40歲、50歲、60歲各階段，物質、情感、心智、職業的轉變？重新想像未來的樣貌，事先準備，不只變老，而是變得更好。《中年的選擇》作者奇普．康利是無數年輕創業家、藝術家、政治人物與運動員的導師，《舊金山商業時報》譽為「灣區最有創新力的執行長」。曾在四十多歲時面臨健康亮起紅燈、事業低潮、伴侶分手、摯友離世，50歲後重新找回方向。他有感於中年人需要規畫新的人生方向，卻沒有足夠資源，在2018年創立全球第一家中年智慧學校，至今有來自四十多個國家的數千名學員，年齡範圍從28歲到88歲，希望找到新目標。
日期：2025-01-21
國民黨、民眾黨聯手在立法院大砍中央政府總預算，表決過程亂象叢生，竟然出現「空白表決」、或是通過後秒撤案，還有重複刪除預算的狀況，週二（1/21）清晨接近6時許完成二讀，不過因為提案混亂，會議主席、立法院副院長江啟臣宣布，幕僚人員需要時間整理二讀內容，下午13時繼續進行三讀。民進黨團幹事長吳思瑤會後受訪說明，這次總預算案提案一開始有3296案，但國民黨、民眾黨立委受到民意壓力開始撤案，最後表決提案數約在740至750案，但其中很多凍結單位寫錯、砍的數字竟然超過原本預算金額，有些案子是表決後才拿到提案。立法院下會期是「法案」會期，吳思瑤憂心，有這麼多預算要到立法院才能解凍，真的會天下大亂，行政院也會很頭痛，立法院長韓國瑜可能不知道怎麼面對這樣的後患無窮。由於過程混亂，立法院審議結果共計減列、凍結多少，相關單位正在核算中，初步統計，減列金額約在新台幣2000億元到2100億元間。民進黨發言人吳崢表示，扣除法定支出，在野黨刪除的比例約在34%，中央政府可支配的防災、國防、民生等經費，有1/3被藍白刪除。吳崢表示，昨天半夜地震，很多人收到國家級警報，很多災防預算如果被刪除或凍結，後果很嚴重，國民黨團本來要刪除「地震前兆觀測精進計畫」預算，最後大家反彈國民黨才撤案，「救命錢可以這樣刪嗎？」對此，國民黨立委陳玉珍說，數發部的預算沒有被砍到1元，刪減的都是業務費，這次凍結的部分都是業務費，縱然遇到天災，政府也有預備金可動用，大家不用驚慌。立法院再怎麼刪減，也會比去年度高，希望行政院不要危言聳聽。
日期：2025-01-21
今周刊編按：信義區高檔吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」，日前(1/5)爆出集體食物中毒事件，民眾用餐隔日出現全身痠軟、發燒、噁心、上吐下瀉等症狀。雖不排除事件為生食感染諾羅病毒，但衛生局在日前進行調查時，在1員工手部曾檢出仙人掌桿菌，表示餐廳環境內恐有仙人掌桿菌汙染源，已函請業者改善。醫師張家銘在臉書發文提醒，其實煮好的飯菜在室溫放置超過2小時，仙人掌桿菌便可能大量繁殖，甚至產生毒素，且被污染的食物，口感與正常食物無異，難以察覺。而接下來就要過年了，吃不完的年菜往往都一再加熱重複吃，其中就隱藏著仙人掌桿菌的威脅…到底應該怎麼做才能吃得安心呢？
日期：2025-01-20
全台73萬名軍公教年終獎金17日正式入帳，有網友分享，前兩天已先收到年終明細，擔任管理員的他可拿到近7.4萬元 ，還有擔任教職的同事領逾8.9萬元，雖然單筆金額不小，但有細心網友反推月薪後發現，不僅原PO月薪可能不到3萬元，連老師都僅35K出頭，直呼「這是讓原本報考率很低的公職雪上加霜嗎！」
日期：2025-01-19
美國記憶體大廠美光周五（1/17）舉行年度記者會，美光前段製造企業副總裁暨台灣美光董事長盧東暉也在會中分享美光在台規劃，以及人才招募細節。
日期：2025-01-17
自第二次世界大戰結束以來，受美國主導自由世界政經的推動，全球經濟逐步邁向整合。然而，自2010年代起，促成全球化的順風因素逐漸消退，甚至在某些方面的發展轉化為逆風。此外，數位化、人工智慧（AI）與加密貨幣等革新技術，正為全球企業帶來前所未見的機遇。因此了解這些挑戰並且擬定明智的對應策略， 攸關企業的興衰存亡。
日期：2025-01-17
人類出生約有200萬顆腎絲球，要使用一輩子，腎絲球不會再生，死掉一顆就少一顆，人類壽命不斷的延長，腎臟的存款一定要省著點用，將來老了才能避開洗腎的危險。這篇文章非常實用且重要，台灣人每9個就有1個慢性腎衰竭，很多人說：「洪醫師，我每天都在吃這些食物，也都沒事啊？」不是沒事，是在緩慢破壞而不自知，這一篇我就抓出10個可能你每天都在吃、非常常見又容易被忽略掉的、披著羊皮的傷腎大野狼！經常吃這類食物，你會口渴、水腫、變胖、小便出現泡泡，在不知不覺當中腎功能就會退化的比別人還快！
日期：2025-01-17
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